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86点
カレーつけそば[つけ麺/カレー]
つけそば 九六（東京都狛江市）三日月

人知れず高評価で、以前から気になっていたコチラ
いまさら濃厚豚骨魚介を、という思いもありなかなか足が向かず
ようやく本日、初訪です
決して広くないし、スタイリッシュでもありませんが、美味しい
ラーメン屋ってこんな雰囲気だよな、という少しノスタルジックな
空気が店内に流れています
家人はラーメン、息子はつけめんということで私は標題をチョイス
着席まで10分、配膳まで10分と待ちましたが、いい感じでお客が
途切れないペースです
自家製太麺をつけ汁にくぐらせると、なんだか懐かしいカレー煎の
ような味わいです
つまり出汁が効いている、上質なカレーうどんの濃厚さと旨味が
一気に広がります
自家製麺のモッチリそしてツルツルの食感が、適度な自己主張を
しながらつけ汁の旨味を受け止めているようで、この関係は他の
ラーメン、つけめんも同様でした
3種類とも回し食べしましたが、カレーつけめんがいちばん美味しく
感じました

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