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コメント
こんばんは。
「むらもと」私も行った事ないですね。
大岡山行くと「凌駕」の引力に負けちゃうからです。
「凌駕」は、大勝軒の日だけで無く、レギュラーメニューも旨いですよね！
きたはっさく | 2012年4月23日 23:43こんにちは。
「むらもと」は残念でしたね。
自分もよく定休日確認しないで行くもんだから、
代替え店で失敗することあるんだよな～
でも今回は旨い味噌ラーメンが食べれて良かったですね。
ayashi | 2012年4月24日 09:23こんにちは。
赤鬼ですか！
豪快な代打ホームランが決まった模様で何よりです。
ところで、、、
その後、「基乃」はどうなっちゃったのでしょうか。
ソチラのほうが、より豪快なイッパツを期待できそうな。。。
hima | 2012年4月24日 10:01おさってもさん、こんにちは。
この界隈はなかなか行く機会がないんですが行ってみたい店は多いんですよね～
辛味噌ってなかなか当たりがないんですがこちらは辛うまい一杯でうまそうですね♪
ただ900円となるとちと敬遠してしまいます・・
SSS | 2012年4月24日 10:16こんにちは～
代替店なのに大成功でしたね。
僕は、過去2回の訪問がどちらも「大勝軒の日」なもので、レギュラーメニューを理解しておりません（汗）。
自宅からだと何気にチャリだと遠かったりするんですよね。。。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2012年4月24日 16:31きたはっさくさん
どーもです。
らーめん 凌駕は美味しい上に駅から一番近いですからね～。
ついつい此方を選択してしまいますｗ
仰るとおり、レギュラーメニューも旨いです！
おさっても | 2012年4月24日 21:26ayashiさん
どーもです。
「むらもと」はねぇ･･･。
定休日を確認しなかった僕が悪いんですけどねぇ。。。（－_－；
次に行く気が起きるのはいつになるやらｗ
おさっても | 2012年4月24日 21:30himaさん
どーもです。
ちょっと値段が高かったですが、美味しい一杯でした！
やはり、此方は何を食べてもレベルが高いです♪
＞その後、「基乃」はどうなっちゃったのでしょうか
僕もちょっと気になってます。
RDBを見ると「休業中」となってますが、どーしたんでしょうね？
早く再開して、あの豪快な一杯を食べさせて欲しいモノです。
おさっても | 2012年4月24日 21:35SSSさん
どーもです。
大岡山は、大田区民の僕でもなかなか行く機会はないですね。
僕は、たいていラー食だけを目的として訪問してますｗ
ちょっと値段が高いですが、この辛味噌ラーメンは美味しいので、
機会があったら食べてみて欲しいですね～。（＾＾）
おさっても | 2012年4月24日 21:43ジャムおじちゃん（充電中...）
どーもです。
はい、代打というには失礼なくらい美味しい一杯でした！
ちと値段が高いですが、是非、食べてみて欲しいですね。
大岡山はチャリだとちょっと遠いですよね。
よほど気合を入れて家を出ないと、途中でへこたれてしまいそうです･･･。（＾＾；
おさっても | 2012年4月24日 21:46
今日は所用で大岡山へ。
12時ちょい前に解放され、長年の宿題店であったむらもとに向かう。
むらもとは値段が高く、ちょっと敬遠していたんですが、ようやく決心がついたのでｗ
で、行ってみると定休でした･･･。( ﾟдﾟ)ﾏｼﾞ...？
定休日をチェックしてなかった僕が悪いとはいえ、相性悪いなぁ。。。
仕方ないので代替店を脳内検索してみるものの、距離と時間とクオリティを考慮すると、
らーめん 凌駕しか選択肢が浮かんでこない。
ってコトで、踵を返しらーめん 凌駕に向かいます。
12時ちょい過ぎに到着すると、店内満席で待ちが5名ほど。
客のほとんどが東工大生のようですね～。
5分ほど待っていると、先客がゾロゾロと出てきたので店内へ。
むらもとの高価な一杯を食べるつもりでいたので、此方でも高価な一杯を選択ｗ
スタッフに食券を渡し、待つこと10分ほどで配膳となりました。
小さめの丼に麺がみっちり、モヤシは小高い丘を形成しています。
その上には唐辛子が振り掛けられ、青ネギが散らされてますね。
薄茶色の物体はフライドオニオンかな？
そして、辛味噌が目を惹きますね♪
まずは辛味噌の影響を受けていない部分のスープをズズッと飲んでみると、うん、味噌が濃くて旨い！
大きめの背脂も浮いていて、仄かに甘さも感じますね♪
ちょっとオイリーなカンジもありますが、濃厚な味噌にコッテリ感が相まって美味しいっす。（＾＾）
そして、メイン素材の辛味噌を溶かしてみると、コレが結構辛い！
ピリ辛ではなく、唇の周りがピリピリと軽く痛みを感じるレベルｗ
でも、辛味だけではなく、しっかりとしたコクもプラスされて旨し♪
麺はいつもの太・縮れ麺。
しっかりカタメの茹で加減、咀嚼するとモチモチ感があって美味しい！
スープとの絡みも良好でガンガンとスープを持ち上げてきます♪
具はチャーシュー、モヤシ、ニンジン、ネギ、青ネギ。
今回のチャーシューは脂身が多くて、ちょっとイマイチだったかな。
モヤシはシャキシャキで食感が良く、濃厚味噌スープと一緒に食べると旨い。（＾＾）
中盤から辛味と熱々スープのせいで、結構、汗かいちゃいました。
ちょいと時間が押していたコトもあり、スピーディに食べ切って、スープも完飲して終了！
いや～、美味しい辛味噌ラーメンでした！
午後にデカイ会議がなければ、ニンニクも入れたかったなぁ。。。（´д｀）ｻﾞﾝﾈﾝ...
ちょっとお値段が高いですが、美味しかったので満足できました♪
そろそろ暖かくなってきたので、次回は久し振りにつけ麺をいただいてみようと思います。
ゴチソウサマでした！！