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2012/4/24訪問本命の2軒目…と思ったら、確認しなかったために今日はお休み…。さて、どうするか。とりあえず山手線に乗って考えたところ、そうだ…と思って訪問。前回は特級だったのでガリガリに挑戦。西尾時代に一度食べただけだったので、かなり久々に頂きました。スープはベーシックに煮干が香ってアッサリしており、サラッと一面に広がったラー油が後を引かない辛さを演出し、ガリガリもキチンと存在を感じる。麺は細麺で食感も良く、あさっりピリ辛のスープに良くあう。焼豚もいいアクセントになっており、今回も美味しく頂きました。
一日三食ラーメン
一日三食ラーメン
したん
水戸 稲郎
泉
早稲田大学ラーメン部
本命の2軒目…と思ったら、確認しなかったために今日はお休み…。
さて、どうするか。とりあえず山手線に乗って考えたところ、そうだ…と思って訪問。
前回は特級だったのでガリガリに挑戦。
西尾時代に一度食べただけだったので、かなり久々に頂きました。
スープはベーシックに煮干が香ってアッサリしており、
サラッと一面に広がったラー油が後を引かない辛さを演出し、ガリガリもキチンと存在を感じる。
麺は細麺で食感も良く、あさっりピリ辛のスープに良くあう。
焼豚もいいアクセントになっており、今回も美味しく頂きました。