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4月26日今日は大阪出張いつものように、まずはお昼ですね!今日は西中島南方の【塩元帥】へ初訪問です駅から徒歩8分くらい11時開店なので、すでに営業しています(^-^)/店内は、カウンター8~9席#4~6人用のボックス席が5店員さんは、6人体制お昼頃は、混むんでしょうね(^-^)/ランチメニューの中から、半チャンセットをオーダー 塩ラーメンと半チャーハンのセットです830円6分ほどで、まずチャーハンが、そしてすぐ塩ラーメンが着丼塩ラーメンは、清湯スープで出汁よりも塩ダレがメインで、チョッとしょっぱいO(≧▽≦)O麺はツルンとした平打ち麺で チョッと春雨チックスープの持ち上げも今一です(+_+)トッピングは、巻きバラチャーシュー、メンマ、白髪ネギ、糸唐辛子チャーシューは大きくて中々美味しいですあとは普通かなぁ~半チャーハンは、いい味付け 醤油が香ばしいです全体的には、今一でした。しょっぱくて出汁が消された感じ(--;) スープには揚ネギが沢山入っていて結構オイリーでした麺も好みと違った感じやし、量も少ないね(130gくらい)残念でした(-_-;)
今日は大阪出張
いつものように、まずはお昼ですね!
今日は西中島南方の【塩元帥】へ初訪問です
駅から徒歩8分くらい
11時開店なので、すでに営業しています(^-^)/
店内は、カウンター8~9席#
4~6人用のボックス席が5
店員さんは、6人体制
お昼頃は、混むんでしょうね(^-^)/
ランチメニューの中から、半チャンセットをオーダー
塩ラーメンと半チャーハンのセットです830円
6分ほどで、まずチャーハンが、そしてすぐ塩ラーメンが着丼
塩ラーメンは、清湯スープで出汁よりも塩ダレがメインで、チョッとしょっぱいO(≧▽≦)O
麺はツルンとした平打ち麺で チョッと春雨チックスープの持ち上げも今一です(+_+)
トッピングは、巻きバラチャーシュー、メンマ、白髪ネギ、糸唐辛子
チャーシューは大きくて中々美味しいです
あとは普通かなぁ~
半チャーハンは、いい味付け 醤油が香ばしいです
全体的には、今一でした。しょっぱくて出汁が消された感じ(--;)
スープには揚ネギが沢山入っていて結構オイリーでした
麺も好みと違った感じやし、量も少ないね(130gくらい)
残念でした(-_-;)