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メニューに記載のない裏メニューですが、注文時に「極太麺で」と言うと極太麺のつけ麺が食べられました。通常のつけ麺のつけ汁もかなり濃厚なんですが、さらに濃度を高めた超濃厚魚介鶏白湯風味のドロドロとしたつけダレに、レモンを絞った極太麺をつけて食べると、つけダレの濃厚な味に負けない強いコシとプリプリとした食感で食べ応えがあってすごく美味しかったです。麺が太いので当然時間はかかりますが、待つだけの価値があると思います。それぞれ麺の食感や風味は違いますが「一心」「麺家一鶴」と並んで、かなりオススメのつけ麺です。
こんばんわ~! 超濃厚魚介鶏白湯のつけ汁に極太麺はいいですね~♪ 毎度の事ですが一度訪問してみたいですww 今回の富山便の乗務は夜中の到着だったものですから情報を貰った新富町のお店に行ってきましたよ。
どもです。 極太麺ですか~? 二郎への準備万端ですね。