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コメント
はじめまして。
自分も小金井二郎がRDBでこんなに高評価を得ているのにはやや違和感を覚えるときがありますね。野菜が多いという理由で高評価の人が多いんでしょうか?二郎はスープメインですよね。
結構スープ薄い時ありますし、ハズレ…というより、そもそもがあまり良くないのかと思います。もちろんうまいときはありますが、それでもやはり自分は90点以上の高得点つけたことありませんし。
神保町、中山等バランス型の方がもっと評価されてもいいと思うんですが…(ひばりはその例ですが。
じろうりあん | 2012年4月30日 03:44コメントありがとうございます。じろうりあんさんのレビューもあちこちで拝見しております。
小金井二郎でラーメンを食べるのは3年半ぶりでしたが前回に比べると満足度は低かったみたいです
豚と野菜のボリュームは文句なしで、そこは二郎の魅力の1つでもあるんですが
やはり軸になるのは麺とスープのコンビネーションですよね。
二郎というスタイルが生まれて何十年も経つわけですが、
直系二郎の中でも新陳代謝・世代交代が進んでいて味の部分で進化を遂げた新規店舗がどんどん増えてます。
食べる側・二郎ファンは沢山の支店から好きな味を選ぶ贅沢な立場にいて、
店側に新しい味を求めすぎるのはズルいのかなーと思ったりします。
チル | 2012年4月30日 10:24
チル
千年
わた
焼きおにぎらず
怪麺隊






午後7時に到着。行列は8~15人。家族連れ、カップル、初心者風多し。
券売機で大ラーメン(¥800)と京風煮玉子(¥100)購入。明らかに二郎慣れしてない男性がノリで大ラーメン頼んでるのに若干の苛立ちを覚える。他人の勝手ですけど。
「大ラーメンの方、ニンニク入れますか?」「ニンニク抜きで」
茹で時間1分未満の野菜がこんもり。豚デカすぎ。
丼が小さくて食べづらい。野菜を片付けないと麺が引き出せない。無理やり持ち上げれば野菜がこぼれる。見た目のインパクトより食べる人間の都合を考えてほしいものです。
野菜を無理やりスープにねじこんで食べる。旨いとは思えない。正直邪魔くさい。
麺をなんとか引きずり出す。豚の風味はそこそこだけどグル風味のサポートもなく、塩分も弱め。インパクトに欠ける。ニンニク抜きも影響してるでしょうが。
麺の味わいは悪くない。やや太め。茹で加減も良し。
よーく混ぜてスープを十分にからめて食べてみるも、変化は感じられない。カエシを追加してもらおうかと思ったが結局やめた。
量はかなりのもの。終盤になってようやく「よし、完食できるぞ」と確信できた。しかし苦しくなってペースダウンすることは無かった。闘いの後に得られる疲労感。
京風煮玉子は美味いです。出汁の風味がしっかり効いてる。豚出汁との対比が良い。
全体的に物足りない味だった。桜台でも感じた豚風味重視のバランスだったけど、味がもっと足りない。
一要素だけが際立っている二郎のスープに満足感は得られない。仕上げ方さえ変われば凄みのある味になるような気がするんだけど。
ごちそうさまでした。