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外観、店内、メニュー、料理の詳細画像は↑↑↑↑


某月某日　　日曜日


お買いもの　　お買いもの♪　　でも何を買うって予定もないまま浅草ロックスまで出向いてきました　　ので　　すぐ目の前の新店のここ

１時３０分到着　　　もうこの辺はパーキングはたくさんあるのに日曜日はなかなか空いてる場所がありませんわ

店内に入るとカウンターでモノクロ調　　　男性二人と女性の３人で切り盛り

さてどれを選ぶか迷います　　　どれも魅力的ですわ　　その中選んだのはまずはこれ　　三元豚荒ねぎ醤油（味玉っトッピング）

５分後ラーメン登場

ネギは軽く味付けされてるようですな　　ではズズズ

なるほど　　思ったほど濃度は濃ゆくないですなぁ　　かなりさっぱりした作りになっておりますよ

豚骨醤油としては家系などと比べるとか～なりライト　　　脂っ気も多くなくコテコテ感は感じません　　

豚の風味も軽いものですな　　　臭みはほとんどありません　　　ほんと軽く豚が香っておりますわ

醤油もめっちゃ控え目　　下手すると塩と差が判らないくらいじゃないでしょうかね　　　だからまったくショッペさはありませんわ

麺は中細のストレート　　茹で加減はしっかり歯ごたえが残っておる具合　　サラっとしてるスープなのでこの細さは問題ありませんな

チャーシューは柔らかで薄味　　純粋な肉の味わいが美味しいです

玉子は軽い味付け　　垂れない程度の半熟具合　　　でも悪くないですよ

メンマも薄味　　長いカット　　適度に歯ごたえを残しております

ネギがええです　　味付けは塩＆油＆調味料ですかね　　若干短いカットなので麺と絡ませにくいけど旨い　

キクラゲはコリコリ　　　麺と絡ませコリコリ　　やっぱワシは好きじゃわぁ


濃厚ドロドロ系が好きな人にはかなり物足りなさを感じるかもしれんですなぁ　　　でもこういうタイプはワシは嫌いじゃないですね　　　

でも塩じゃなくて醤油を選んだんだからもっと豚骨醤油感はほしかったかなぁ　　　　でも旨いです