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夜に伺いました。先客なし。後客１名。和風つけ麺を注文。味玉もつけてもらいました。麺は浅草開化楼のちー麺。つけ麺にしてはやや細めですね。チャーシューほぐしをサービスしてもらい恐縮です。というわけで具はそれ以外に追加した味玉、大ぶりのチャーシュー１枚。つけ汁の中に数種類のネギが入っています。スープは和風出汁の効いたWスープ。醤油が強めです。かなりしっかり味がついています。次回は普通のラーメンに挑戦したいです。
シャア専用濃厚民族
てるぞう
ＳＰＡＲＫ影
nice50
zounds
とらとらとらじ
夜に伺いました。先客なし。後客１名。
和風つけ麺を注文。味玉もつけてもらいました。
麺は浅草開化楼のちー麺。つけ麺にしてはやや細めですね。
チャーシューほぐしをサービスしてもらい恐縮です。
というわけで具はそれ以外に追加した味玉、大ぶりのチャーシュー１枚。
つけ汁の中に数種類のネギが入っています。
スープは和風出汁の効いたWスープ。醤油が強めです。
かなりしっかり味がついています。
次回は普通のラーメンに挑戦したいです。