青森煮干し中華そば ごうかくの他のレビュー
アカンな~同好会さんの他のレビュー
コメント
雲丹度~
ココはかみさんの実家から直ぐなんよぉ~
一応BMしているのさw
60点なら屋号通り”ごうかく”かい雲丹!!
ユー坊 | 2012年5月7日 19:29どもです!
真性の皮あまりは手術しないとアカンですね~
ここはBMしてるんですが何しろ場所だけに
なかなか行けず…
さらには諸兄の評価を見るとなおさら遠のきますわ~
King Tetsu(なの?) | 2012年5月7日 19:45まいど。
経堂もラーメン屋多いですね。
全くご無沙汰エリアになっちゃいました。
したん | 2012年5月7日 20:35お!行きましたか~
感想はだいたい一緒ですね(^^)
連食お疲れ様です!
よしくん | 2012年5月7日 20:37こんばんは!
昨日豪徳寺とここをBMしたとこです!
青森ニボに期待出来そうでしたので。
これだとここは当分見送り、本店ですね。
でも土、日の昼のみではほぼ行けません。
あんぐる亭 | 2012年5月7日 21:35どうも~
緑のたぬきよりは赤いきつね派でっせ~ww
さすがにエグミのみの煮干はいらん…。
こりゃあ不合格ですなwww
corey(活動終了) | 2012年5月7日 23:35毎度~
>ゆぼやん
国家試験的には合格やけど、
水増し雲丹増し採点やからな~w
>てつやん
真性よりもカントンのほうが危険らしいで~w
ちょい期待値あげすぎましたわ~w
>したんやん
何気に多いよね~
んでも、千葉から遠すぎるんが弱点かもwww
>よしくん
麺が…www
スープもエグすぎたわ~w
>師匠
師匠が食べた青森に忠実なんかな~?
ちょい嗜好から外れかけのレディオでしたわ~
アカンな~同好会 | 2012年5月7日 23:44こりやん毎度~
わちきは、黄色いなんたら派やで~w
エグザイルの亀田は、こういうのん好きかもな~w
アカンな~同好会 | 2012年5月7日 23:47こんちくわ~。
TVで誰かが、うんちクン語ってたw
多分自分にも合わないと思うww
煮干しの単独行動は・・・苦手^^;
富士山 | 2012年5月8日 00:31どもー。
店名は合格ですが……w
Ra.Ibasen | 2012年5月8日 00:59ども~
経堂は好きな街w
ココは狙っているんよねぇ~w
今月中に酔れれば!!
はち ~減量中~ | 2012年5月8日 07:00むむむ。
ココは期待しとったけんどね。。。
様子見かな。。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年5月8日 07:56ども~
千歳船橋はカミサンの実家があるんで、
帰省時には、経堂で呑んだりするんですが、
チャンスあれば狙ってみようかしらん(^^)
YMK | 2012年5月8日 08:50毎度~
>いばやん
合格なんやろうな~w
どうでもええわw
>はっちゃん
なんとなくつけ麺のんが良さそうや~
でも、麺が苦手やからな~w
>ぶるやん
個人的に、麺がアカンかったんで全体的な印象も~
雰囲気も好きや無かったかもw
>わいやん
つけ麺のんが旨そうやったな~
食べてないから知らんけどw
アカンな~同好会 | 2012年5月8日 23:40ふじっこ忘度~
ラーメンの偉い人御用達か~w
んあなもん、どうでもええか~w
アカンな~同好会 | 2012年5月8日 23:45
アカンな~同好会

poti
meak_noodles
saima






つけそば 九六で、http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11242971236.htmlを食べた後、ストマックキャパシティに余力を感じたんで、司法試験合格祈願を兼ねてお邪魔しましたぉ~
んなもん、見たことも聞いたこともないけどなw
平日、到着時(12時22分)先客2人、退店時(12時37分)後客1人。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11243770259.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11243770259-11959023868.html
スープは、熱々シャバな煮干醤油で、
鶏さん主体のライトな動物系ベースに、ニボやん主体のヘビーな魚介系なチューニングで、あぶら少なげで塩分濃度高げなスタイル。
煮干>>>鶏な感じの味わいやけど、肝心のニボやんがエグみのみ抽出されとるような感じで、土台となるべく動物系も薄っぺらく感じる。
麺は、中太平打ち系無かんすい麺、麺量160gくらい。
茹で加減しっかりすぎで、食感含めて赤いきつね@東洋水産風。
つうか、個人的に好みから外れとるかも。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用初級認定を目指そうぜ!!
具は、チャーシューがメインに、メンマ,ネギといった構成。
どの具材も相応に機能しとる印象やね。
【味】65【CP】-1【エグみ】-3【麺】-5【連食査定】+1【祝新店】+1
暖簾
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11243770259-11959027880.html
総評。ヘビーな煮干醤油ラーメンやね。
煮干しのエグみのみに特化しとる印象なんで、真のニボやんにお勧めできるかも。
真性ニボやんの皮あまりにかけて!!