来店日：2012年5月2日(水)PM：6時頃
注文品：辛味つけ麺　大盛 800円(ﾓﾃｺｸｰﾎﾟﾝ)
つけﾀﾞﾚ・ ：★★★　 　（ｱｯｻﾘ系鶏ｶﾞﾗ魚介なのかな？辛味は気持ち程度）
麺・・・・・ ：★★★★　（麦の旨みのある中太麺で､ｺｼとﾓﾁﾓﾁ感があり旨し）
ﾁｬｰｼｭｰ ：★★　　　　（冷たいﾊﾞﾗ肉で､温かい方が美味しそう）
ﾊﾞﾗﾝｽ・・：★★★　　　（ｱｯｻﾘ系のつけ麺で､濃厚系が苦手な方向けの味）
店・・・・・ ：★★★　　 （注文を聞きに来るﾏﾀﾞﾑが元気で面白い）
辛さﾚﾍﾞﾙ：2(唐辛子の風味はあるが､辛味少なめ)
※辛さの基準については個人差がありますので､店員に確認をお願いします。

モテコ情報で､足利の気になっていたお店‘織姫屋’に行って来ました。

注文は､‘スッポンラーメン’か‘辛味つけ麺’か迷ったのですが､今回は辛系の‘辛味つけ麺’にしてみました。（普通盛:200g､大盛:400g+100円）

つけダレは､かなりアッサリしており､魚介の味と鶏ガラ系かな？動物系の旨みも入っているような味に感じ､濃度も薄めなのでスープ割りにしないでもそのまま飲めそうです。また､唐辛子の辛味もあるのですが､かなり抑え目で風味を加えたような印象になっており､辛い物好きとしては､何段階かに辛さのレベルを設定して貰いたいです。
　麺はコシの強い中太麺で､佐野系の手打ち麺に近い味わいとなっており､スープのアッサリ感からラーメンに近い味わいのつけ麺になっています。
　チャーシューは､冷えている状態で皿に盛り付けされているので､冷えた脂身の味が気になってしまい個人的にはNGでした。
少し温かめにするorつけダレの中に最初から入れる等して頂いた方が､もっと美味しく食べられそうです。（つけダレは最初から温めでしたが､一番初めに入れていれば､もう少し印象が変わったのかもしれません）

　全体的にかなりアッサリしたつけ麺で､濃厚系が好みでは無い方に向いていると思います。
　ラーメンの大盛も､かなり量があるようでしたので､次に来店した際は､珍しいスッポンラーメンを注文してみたいと思います。