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ゴールデンウィーク仕事片づけてラーメン巡り二軒目。13時半頃初訪問。到着時中待ち1名。後客続々。食券購入し先渡し。着席後程なく着丼。まずはスープを一口。ドロリと濃厚な豚骨に、ザラリと魚粉。それをツルツルモッチリ中太麺が絡め取って旨い。具は大きな厚切りチャーシュ一枚、メンマ、ノリ、水菜。この濃厚豚骨には水菜はサッパリとして良い感じ。最後は卓上ポットの割りスープを追加し、カツオ風味を強めて楽しみました。美味しかったけこの濃度は体にダメージがくる年になったのかなぁ。まぁ、２杯目だしね(笑)美味しかった。ごちそうさまでした。
nsyama
saima
きき（麺少なめ）
omuサン
RAMEN-ACT2
ゴールデンウィーク仕事片づけてラーメン巡り二軒目。13時半頃初訪問。到着時中待ち1名。後客続々。食券購入し先渡し。着席後程なく着丼。
まずはスープを一口。ドロリと濃厚な豚骨に、ザラリと魚粉。それをツルツルモッチリ中太麺が絡め取って旨い。
具は大きな厚切りチャーシュ一枚、メンマ、ノリ、水菜。この濃厚豚骨には水菜はサッパリとして良い感じ。
最後は卓上ポットの割りスープを追加し、カツオ風味を強めて楽しみました。
美味しかったけこの濃度は体にダメージが
くる年になったのかなぁ。まぁ、２杯目だしね(笑)
美味しかった。
ごちそうさまでした。