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「肉そばけいすけ」@らあめん花月嵐 松戸西口店の写真4月30日午後4時頃入店。
(内容に疑問を持ったので、今日5/4、本家「肉そばけいすけ」に行って確かめた上でレビューを書いてます。)

出てきたのは、まず見た目がちらしのオリジナルメニューの写真と違いすぎ。
盛りつけが全然美しくない。

麺は太~極太クラスでかなり硬め。豚骨魚介とかのこってりつけ麺ならこれでいいかもしれないが、和風のさっぱりスープとは全然なじまない感じ。
(本家のは中太くらいで、ちゃんとすすれる程度のゆで加減です。)

刻み玉ネギの切り方も乱雑でやたら多く、余分な辛さがスープの味を壊しているし。
(本家のは細かく刻んであって、薬味として適量でした。)

材料は同じモノを使っているのかもしれないけれど、あまりにも違う仕上がり。
こんな不完全な代物をお客に出していたら、コラボ店に対して失礼だと思う。

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