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29日12時過ぎに入店。駐車場はほぼ満杯、待ち客も10人以上いたが（「俺ってい」に比べたら信じられない混みよう）店内は広いので意外と早く着席できた。連れは特製つけ麺￥９３０（中盛りはサービス）。わたしはつけ麺に￥６８０（中盛りはサービス）にグリルチャーシュー￥３００を追加で。炙って出てくるのかと思ったら「本店の叉焼は全てグリルで…」とのことで、カットされた部位は違うようだけど、基本的に同じじゃん。ならわかりやすく「チャーシュー別皿」と書きなさいよ。麺もスープも、いわゆる大勝軒系・とみ田系の平均点かそれ以上をいってると思うけれど、もう一つ気に入らなかったのは、つけ麺に載った「はしっこ一かけカット」のチャーシュー。こんなの、まかないか刻みチャーシュー丼に使うべきでしょ。客に一品として出すのは失礼です。山岸さんが知ったら怒るよ。…というわけで印象点で大きくマイナスです。残念。
なるＤ
グロ
ダボ
satoru
高く実る
駐車場はほぼ満杯、待ち客も10人以上いたが（「俺ってい」に比べたら信じられない混みよう）店内は広いので意外と早く着席できた。
連れは特製つけ麺￥９３０（中盛りはサービス）。
わたしはつけ麺に￥６８０（中盛りはサービス）にグリルチャーシュー￥３００を追加で。
炙って出てくるのかと思ったら「本店の叉焼は全てグリルで…」とのことで、カットされた部位は違うようだけど、基本的に同じじゃん。ならわかりやすく「チャーシュー別皿」と書きなさいよ。
麺もスープも、いわゆる大勝軒系・とみ田系の平均点かそれ以上をいってると思うけれど、もう一つ気に入らなかったのは、つけ麺に載った「はしっこ一かけカット」のチャーシュー。
こんなの、まかないか刻みチャーシュー丼に使うべきでしょ。
客に一品として出すのは失礼です。山岸さんが知ったら怒るよ。
…というわけで印象点で大きくマイナスです。残念。