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「こってりみそラーメン+チャーシュー」@らあめん工房 マスク麺の写真5月より追加されました新メニューが食べたくて、「マスク麺」に
足を運び「こってりみそラーメン(850円)」にチャーシュー(100円)を
トッピングして食しました。

 確かに脂の層は厚めで豚背脂も入っているのですが、こってりでありながらも
クドく感じず、逆にソレがふんわりまろやかな味わいに寄与している印象です。
塩度も尖ってなく、ガシガシ食べられます・・・のですが、ドカッと乗せられた
炒め野菜に加えて麺量が多く、最初のうちは食べても食べても減った気がせず、
「食べ切れるのかな・・・」とチョット心配になってしまうほどです。
自分はさらに雑炊セット(200円)でおじやも心行くまで堪能しました(前回「闘魂」でも
述べましたがライスがとても多く半熟卵までついてくる)。
全体的に優しい味わいで、食べてからも喉が渇くというコトがありませんでした。

 また1つ、美味しいと思った味噌ラーメンに出会えた、有意義な食事でした。
こってり系が好きで、胃袋に余裕のある方にはぜひ食して頂きたいです。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

どうも、こんばんはです。

これまた食べ応えありそうですね~。
ガッツリ系のお店として、その地位を確立させつつありますね!
その写真に写っている「こってり鶏ラー・・・」も気になりますよ^^

長野せーは | 2012年5月4日 22:36

 コメントありがとうございました。

 あっさりとしたモノ、こってりとしたモノ、ガッツリ食べられるモノ、
常人には完食不可能であろうチャレンジメニュー的なモノまであり、
小さな家族連れからお年寄りまで偏りなく訪れていまして、
早くも地域に溶け込んでいる印象です。

 文字が途切れているメニューは「こってり鶏ラーメン」ですね。
味噌と同じく背脂入りで、こちらは塩味らしいです。壁には
「煮干ラーメン」の張り紙もありました。

メダ | 2012年5月5日 10:14