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コメント
どうも、こんばんはです。
中々食べ応えがありそうですね。特にチャーシューがよさげですよ。
肉味噌が上手く機能しなかったのは残念でしたね。
でも、こういった企画は中々面白いですよね~。
っていうか、マスク麺さんには未だに未訪です^^;
長野せーは | 2012年6月29日 23:43長野せーはさん まいど♪ コメありがとう。
美味い麺なのですが肉味噌の機能が残念なためこのような点数になってしまいましたが、マスク麺の
お店では肉味噌玉がないようなので得点が上がるのかもしれませんね。今度はお店でオリジナルを味わってみたい気がします。
memories4103 | 2012年6月30日 08:11どもー。
先日、マスク麺さんを訪問したとき、ご主人さんからこのイベントの紹介もあったのですが、だいぶ力が入っていましたね。
なんせ替え玉が2玉無料ですからね~。
ちょっと遠い人にはこういう場所変えイベントって助かりますね。
5656 (活動超停滞中) | 2012年6月30日 11:03
memories4103



メダ






麒麟児」と題して麒麟児さんのお店をジャックして開催されている所にお邪魔しました。
お店到着11時20分位。いつもの麒麟児さん開店時間は11時半本日はイベントとと言う事で11時開店だったようです。お店前にはマスク麺さんののぼり看板がありいつもの麒麟児さんとは模様替えしてありました。
さて、お店の中には、マスクを被ったスタッフの皆さまが迎えてくれました。
一瞬ドキッとした印象でしたが直ぐになれる事が出来ました。
今回のイベントでは3種類の麺と1杯の丼物が用意されており連れ2人がいましたので全種類注文
致しました。で、今回私が食したのはマスク麺麒麟児バージョンです。
見た目 野菜と肉のトッピングが見事といった印象。
早速スープより頂きます。
鶏白湯のスッキリした味わいで臭みもなくすんなり飲みやすスープとなっておりました。
食べていくうちに上に乗っている肉味噌から出る塩辛さが段々出てきてしまい塩分濃度が
かなり上がってしまいスープがしょっぱいイメージに変わっていくのが残念でした。
まろやかになるより角がたつと言った感じでした。
麺は、中太で断面がいくらか平型となっています。茹であがりは、固めでありながら喉越しが
良くスープとの絡みが良く美味い麺でした。そうそう替え玉2玉まで無料サービスありこれは
嬉しいサービスでしたが、今回は替え玉なしにしておきました。
トッピングは、ドカンとデカイバラチャーシュが一枚、水菜、白髪ネギ、メンマ、肉味噌玉
となっており、野菜が豊富でしつこさを消すようなアイテムとなっておりました。
今回のイベント違うお店が店内をジャックしそのお店のラーメンを食べてもらうと言う面白い企画
で、本来ならば中野市のマスク麺のお店行かなくては食する事の出来ない麺を他店で食する事が出来る
というもので珍しさも手伝って訪店しました。麒麟児のご主人夫妻も、今日だけはお客様として店内で
ティステングしていたのには、笑えました。いつも厨房で頑張っていらしゃるご主人夫妻が席についている姿が妙に不思議に思えたのは私だけでしょうか…
来週もバージョンを替えて行われるそうなので楽しみですね!