あんぐる亭 
BUBU
ほっけ
ロベルト
トーキョースペリア
スプーナー®
コメント
どうもです！
あらら！師匠までも行かれてしまったとは！
ちょいと引っかかるところはあるようですが、おおむね間違いないもののようですね。
私は本当にいつ行くのやら～
じゃい(停滞中) | 2012年5月4日 22:40まいど。
ここのタンメン美味しいですよね～。
思わず二週連続で行っちゃったもん。
営業時間など、中々ハードル高いんですけどね。
近所にあったら毎日でも食べたいタンメンですね。
したん | 2012年5月4日 22:45こん＠＠は
美味しそうだけど・・行きやすい場所だけど・・
基本平日昼間はムリ！！
ハードル高すぎです。
もんど | 2012年5月4日 23:08どもー。
突き抜けた感じではないんですが美味しいですよね～。
近くに勤めていたら週１ローテーションｗ
Ra.Ibasen | 2012年5月4日 23:21毎度～
したんさんと同じくハマりました～ｗ
70点台って、毎日食べるのにちょうどええ評価かもよ～ｗ
アカンな～同好会 | 2012年5月4日 23:36こんにちは~。
ここは美味しいデスよね。
再訪したいのですが、ハードル高いんデスよ。
・@特派員 | 2012年5月5日 09:13もんどさん、おはようございます！
一応夜営業も有る様ですが、ほとんど昼でお仕舞い？
実質昼だけの営業だとほんとに行きにくいです。
バイト募集の張り紙が有りましたので、いずれは夜までに期待。
あんぐる亭 | 2012年5月5日 10:43アカンな～同好会さん、おはようございます！
最初の印象が凄いラーメンですね。
白濁の白さに驚きでした。
確かに自分の良く行くラーショも７０点台しかないですね。
でも好きなんです。
あんぐる亭 | 2012年5月5日 10:54さん、おはようございます！
皆さん、訪問済が多いんですね。
そして評価高いですね。
ほとんど昼のみでは中々行けません。
あんぐる亭 | 2012年5月5日 10:57こんちくわ～。
あら。師匠までｗ
いつになったら・・・頑張って近いうち！に。多分ｗ
夜営業ないので、キツイっす＾＾；
富士山 | 2012年5月7日 13:50まいど～
このメニューには興味津々なんですわ
味云々より、店主の小技が気になる訳でｗ
ジン１９７１ | 2012年5月10日 11:38
訪問日：平日／遅い昼
天気：小雨
店内状況：外待ち1名内待ち4名
待ち指数（着席まで）：３．２分／人
ジャンル：宿題店
訪問回数：初回
移動中遅い昼食で人気店訪問です。
最初お店に気付かず通り越してしまい、ブロックを一周してやっとお店発見。定食屋さんの様な雰囲気だった為、見過ごした様です。
外の一名に接続、しばし待って中椅子へ。その間に購入したのはデフォに豚の入ったらしい鶏ぶた塩タンメンの券。
店主さんお一人の為か流れは遅く、接続から２０分弱で着席。そこから１０分弱で出来上がり。
早速いただきまーす。
スープはシャバ系白湯の塩、これ程に真っ白なスープは珍しいです。まるで牛乳を使っているのかとおもわせる程。塩分は丁度で、鶏が主でしょうかその出汁で美味しいスープとなっています。
麺は中太縮れでモッチリとした味わい。ミルク麺の様ですが勿論味は塩でいい塩梅。麺量は普通クラス。
具はヤサイ、チャーシュー、つくねと言う構成。
ヤサイはモヤシ中心でニンジン、キャベツの細切れに白キクラゲが少し混じる。モヤシのシャキシャキ感がうまく残る位の炒め具合で中々美味しい。
白キクラゲは珍しくコリシャキの食感が良い。
チャーシューは厚み４－６ｍｍ位の小片の豚バラが５個程。普通に旨い。
つくねは小さなものが３個、パチ玉を一回り大きくしたぐらいでコリ感を少し味わえる。
ささっと食べ終えご馳走様。
中々美味しいタンメンでした。町中の中華屋さんのタンメンとはかなり違った作りで興味のある内容です。一番のポイントは、これ程の白いスープがどうして出来るかでしょう。ニューウェーブタンメンと言えそうです
採点では、ＣＰから－５点としました。やはり豚入り￥７００程度でいただきたいタンメンですね。価格の割に具が貧弱に思えてしまうのは自分の主義から来ていますのでお許しを。
次回は清湯のラーメンに挑戦してみたいです。