ちょうどお客さんのいない時間帯だったのか、先客なし。店員さんがまかない中でした。お店は…え？？バー？と勘違いしそうなお店です。JAZZをBGMに使っているお店が多いようですが、合っているとは思えません、ははは…
メニューをみると変わった麺があります。迷わずそれを注文。麺が到着して目の前に、これが特製なんだろうか、少々寂しく感じる見た目です。
トッピングに、ラー油とねぎと少量のチャーシューを和えたもの、万ねぎ、メンマ、半熟卵半分、チャーシュー２枚（非常に薄く小さいです）。麺は、卵麺とのことで黄色くシコシコ感が非常に強くツルツルです。スープを持ってこなそうで、不安がよぎります。
まずは、スープを一口！！！！あれ、なんだこれ？？ラーメンのスープだよな？？初めての感じです。メニューにも書いてありましたが、卵が混ぜてあるとのことです。クリーミーなスープで、心配していたところのツルツルの麺にも非常に絡みます。深みといううかコクというか、その部分は薄いのですが、濃いのにライトな感じでおいしいです。麺とスープの相性は非常に良いです。女性に好かれる味じゃないでしょうか？でも、箸が洗っての使いまわし箸なので、女性客には、敬遠されてしまうかも。エコなんでしょうけど人によってはちょっと敬遠したいポイントにもなってしまうかもしれません。一般的な中華麺だと合わないかもしれません。ちょっとした変化があれば、大化けして流行りそうなお店じゃないかと思いました。
そして、丼好きの私としては、丼も評価の対象なのですが…これはいけません。もう二度と頼まないでしょう。内容はというと、麺のトッピングと同じねぎ和えがご飯に乗っているものです。刻み海苔がかかっていますが、飾り的です。これで４００円はつらすぎです。今回の採点は、丼は除いての点数にしました。