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2012/5/7食。650円。12:00過ぎ。待ちなし。卓上、らーめんだれ、酢、黒、白胡椒、一味。脂、野菜、ニンニク、カラメそれぞれ増せるが、ニンニクなしの普通で注文。弱縮れの太麺。小でもけっこう量ある。麺硬は言わなかったが、コシはしっかりある。少し乳化の豚骨醤油スープ。濃いめだがあまりしょっぱくはなくちょうどいい。ジャンクっぽくない。背脂デフォで少し入ってて、すこし甘みを感じる。もやしは若干生。天地返ししてもしっかりは通らず。チャーシューは厚めが一枚。もそもそで味は薄いが、スープと食えばオーケー。けっこう前に何回か行った新宿小滝橋の店にくらべて、まろやかでうまい気がする。新宿にある曜日ごとの無料トッピングはなかった。
no
バフ
筋トレ
なべ
卓上、らーめんだれ、酢、黒、白胡椒、一味。
脂、野菜、ニンニク、カラメそれぞれ増せるが、ニンニクなしの普通で注文。
弱縮れの太麺。小でもけっこう量ある。麺硬は言わなかったが、コシはしっかりある。
少し乳化の豚骨醤油スープ。濃いめだがあまりしょっぱくはなくちょうどいい。ジャンクっぽくない。
背脂デフォで少し入ってて、すこし甘みを感じる。
もやしは若干生。天地返ししてもしっかりは通らず。チャーシューは厚めが一枚。
もそもそで味は薄いが、スープと食えばオーケー。
けっこう前に何回か行った新宿小滝橋の店にくらべて、まろやかでうまい気がする。
新宿にある曜日ごとの無料トッピングはなかった。