コメント
どうもです!
旬にかなり乗り遅れている私です(汗)
タンメンに目が行きがちですが、これもちゃんとあるのですね。
私もこれにするかも?
じゃい(停滞中) | 2012年5月11日 23:46どもー。
けっこう80は付けたくなる美味しさデスよね。ってタンメンしか食べてないけどw
チャーシューも鶏ボールも好き!
Ra.Ibasen | 2012年5月12日 06:32ココは今一番旬ですよね。
それだけのジツリキはありますよね~
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年5月12日 07:53まいど。
ここは美味いよね~。
清湯系は未食なんです。二週連続で訪問したのに二回連続のタンメン(笑)
これも良いなぁ~。
でもまたまたタンメン食べちゃいそう(笑)
したん | 2012年5月12日 09:09どもです!
もう一度訪問し味を確かめたい店です^^
辛タンメンにしてしまったので
本当の実力がいまいち分からなかったので。
King Tetsu(なの?) | 2012年5月12日 12:04らーめんじじぃさん こんにちは!
ここにも行ったんですか! いいな~
いずれは、行かねば・・・
ヨコべー | 2012年5月12日 12:45こんばんは。
ここは再訪決定なんですが、なかなか。
再訪もタンメンと決めていたのですがコレもよいですねー。
まような~~~。
・@特派員 | 2012年5月12日 21:11こちらも。。。
行きたいです
誰か連れて行ってて!!
こう | 2012年5月13日 01:53こんちくわ~。
あの後に行かれたんですかw
ここも宿題店ですが・・・
アレ食べた後は連食せずに、余韻に浸ってました^^;
富士山 | 2012年5月14日 13:04こんにちは~
おおお主も行ってしまってか。。。
モハヤ 旬を外した所ではなく、行き遅れ状態(汗)
ここはたぶん夜営業はやらないね~
昼だけで十分やっていける。。。(^^;
Stag Beetle | 2012年5月14日 15:03まいど~
やっぱメジャーリーガーのレポは興味深いね~
>旨みはあるんですが少し弱く感じてしまいますね。
出汁以外の仕掛けを感覚だけで見破るなんてww
ジン1971 | 2012年5月16日 21:59
らーめんじじぃ
BUBU
ほっけ

トーキョースペリア
スプーナー®





旬を外したかに思えるBM店に向かいます。
電車を乗継最寄駅から歩いて5分で中待ち6人に接続~
店内券売機にて表記食券を購入してしばし店主の丁寧な接客&仕事ぶりを拝見。
浅草開化楼特製麺の看板が目を引きます。
待ち席にて15分程でカウンター最左に呼ばれ座ります。
着席よりさらに8分程で着ら~です。
先ずはスープからいただきます。
熱めなスープは柔らかくて尖りもなく飲みやすいんですが何か物足りない感じ・・・一食目が凄すぎたかなw
旨みはあるんですが少し弱く感じてしまいますね。
麺は細麺の緩い縮れタイプ。茹で加減普通。ポチプツっとしていて切れてしまう感じで今一つ食感が良くありません。
豚さんは小さめですが5枚と旨みもありなかなかです。
鶏さんは炙っていて芳ばしい感じがたまらないものが3枚入っていて旨いですね~かなり好き!
そして驚いたのは一見脇役的存在のつくねが可愛いビー玉くらいの大きさですがしっかりしたお味で生姜が効いていてナイスヒット~♪
石蓴は風味がいいですね~
カイワレと玉葱のスライスは清涼感&アクセント効果に一役。
半熟味玉は半熟にはやや硬めな仕上がりでしたが味付け良く美味しいものですね~
連食も軽くクリア~完食完飲です♪
もう一杯いっちゃおうかな~なんて調子コクところでしたが数日後に健康診断があるので自重~w
ご馳走様でした。