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「小豚ラーメン(ヤサイニンニクアブラタマネギ)」@豚ラーメン 蕨店の写真麺友さんから開店情報があり!仕事帰りに寄りました!
店内3人!
約10分で出来上がり!
トッピングもヤサイ、ニンニク カラメ、アブラの他に魚粉とタマネギがありました!
カウンターには、カネシボトルとラー油とお酢、胡椒などがあります!

スープは乳化した甘めのスープ!結構バランスが良く美味しいです!
麺は太麺で、どちらはと言えば、ジャンクガレッチ系に近い感じがしました!
豚がとてもトロトロで箸を入れると崩れるぐらいでとても美味しタッカです!ヤサイはチョット、シナ気味な感じが残念でしたが、

カウンターのラー油も相性が抜群です!

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