5月9日
今日は、日帰り大阪出張
いつも通り早めに着いてラーメン(*^ー^)ノへ

今日は、塩ラーメンで有名な【龍旗信なんば店】へ
なんばのなんばCITY南のはじの｢こめじるし｣という南海線高架下の飲食店街にあります(*^ー^)ノ♪

11時の開店時間に到着
一番海苔～～

龍旗信ラーメン＋味玉のチケットを購入し店員さんへ
店内は、Ｌ字カウンター11席
５分で着丼♪

黒い丼に清湯スープ
まずは一口レンゲでスープをいただきます(^-^)/

貝のスープですね
何の貝かなぁ～
じんわり美味しいエキスがε=ε=(ノ≧∇≦）ノ
あっさりですが貝の美味しさがいっぱいですね
塩分は高めです
もうちょい塩分低いとジャストの好みですね(^-^ゞ
何せ、高血圧なのにスープ完飲派なので(笑)

麺は中細ストレート
ツルツルの麺です
先日いただいた西中島南方の｢塩元帥｣ほどではありませんが、関西はこのタイプの麺が多いような気がします

トッピングはチャーシュー、海苔、白髪ネギ、豆苗
チャーシューはバラ巻きチャーシューが二枚
柔らかく煮込まれた煮豚美味しいです(*^ー^)ノ♪
海苔の風味もいいですねヽ(・∀・)ノ
海苔の美味しい店のラーメンは美味しいです

そしてびっくりしたのが豆苗 メッチャ合いますね塩ラーメンと
そして旨い！！！
これは初体験

そして味玉はチョッと茹ですぎ(笑)
もちろん 完食完飲
ごちそうさまでした
(*^▽^)/★*☆♪
美味しかった