5/4　16時前訪問
お店のお昼休みの直前に来てしまいました。
なんかご迷惑をおかけしすいません。

過日、本家の伊藤さんに行ってみたので、
ぜひ今度は浅草のお店、と思って行ってみました。

本家とは違い、いろんなメニューがありますね。
というわけで、なんかおいしそうな標記メニューをオーダー。

んー。中華そばに比べて、全体的に煮干感が弱まっていますね。
その分、比内鶏の旨みがスープに詰まっています。
チャーシューはとろとろ感とにくにく感が混在していて、程よい感じ。
本家でも感じたが、どちらかというと「角煮」というところか。
麺はやはり硬めでシコシコ感が強い。

というわけで、総合すると、
意外と煮干感が弱まってしまっていたのが、やや残念。
まあそこはバランスなのでしょうが、
パンチがもう少しほしかった。
そういう意味では、デフォの中華そばのほうが
自分に合っているのかもしれないし、
本家の味の印象に引っ張られているのかもしれない。

というわけで、もう一度両方のメニューを食べ比べなくては！な感じでした。
どっちにしても美味しかったのは確かです。

ごちそうさまでした。