なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「特製ラーメン、油多目」@横浜家系ラーメン 壱蔵家の写真5月11日(金)、仕事がいまいちだったので、憂さ晴らしのため、帰りがけに訪問しました。
お店についてみると、7時半ぐらいで先客なし。
好きな店なので、ちょっと心配。

以前スープがかなり濃い目だったなと思いつつ、ビールに合うだろうと思って、油多目だけを注文。
キューちゃんをあてに、ビールを飲みながらしばし待ちます。キューちゃん、めちゃ濃い。。。

店員は一人で切り盛りしているようで、若干待って着丼。
スープがそれほど濃くない。いい塩梅です。ただちょっとコクが足りない感じ。
麺もちょっとぼそっとした触感ですね。
特製だけあって、トッピングは豪華。
家系お決まりのチャーシュー、のり、ほうれん草に加えて、白髪ネギ、もやし、きゃぺつ、にら、
味玉も入っています。
いろいろな味が楽しめて、これは満足です。

飲みたかったのでビール2本飲みながらいただきましたが、総じておいしかったです。
スープがもう少し頑張って欲しいところ。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。