Item: 群青
Rating: 95
Author: ゆずたそ

95点

5/12大阪兵庫ラーメン巡り二軒目

開店時間の20分ほど前に到着したのに既に25人程度の列ができていました。
並ぶこと約1時間半。ついに店内に入れました。
ここでまず驚きました。
なんと店長1人ですべての事をやっていました。
カウンターに着き、二代目つけそば(仮)を頼みました。
まず一口スープを飲んでみました。
驚愕しました。
超濃厚な鰹節のスープとザク切りのネギとチャーシューの食感がベストマッチ。
麺はコシ、弾力のある太麺。
そして隠し味にほんのり柑橘系の味が。
最高の一杯でした。