4/13 14:30頃　【関西遠征パート3】

こちらは以前から気になっていたお店で営業時間が、平日12:30～15:00のみとハードルが高いお店です。前回関西に来たときも狙っていたのですが、時間が合わず諦めたお店です。
今回は、予定よりも仕事が早く終わったのでなんとか滑り込みセーフです。

こちらは、大阪市営地下鉄「天神橋筋六丁目駅」の1番出口より徒歩1分なのですが、かなりわかりにくい路地裏にあるので、スマホがないとたどり着けないかもですｗ

今回は、暖簾も出ていなかったので、お店の前を何度も通っても特定するまでに時間がかかりました。店内満席。行列でもあればすぐにわかったんですが・・・（目印はレンガ通りです）
タイミングがよかったみたいで、すぐに自分の後ろに５名の並びができました。
10分くらい待ってから店内へ。

店内はすこし薄暗い感じで、炙りチャーシュでしょうか？炭火焼きの香ばしい香りが漂っています。
カウンター７席で、メニューは、つけそば二代目（仮）のみで麺量が小200g・中300g・大400gで料金が50円づつUpします。こちらはオーダ時に先に会計となります。

オーダしてから約7分くらいでご対麺です。

麺から先に提供されて続いて熱々のつけ汁が小さなおぼんで提供されます。
それでは、麺から一口。

麺は、四角い中太ストレート麺。
光の加減かもしれませんが、オレンジ色っぽい麺でした。
小麦の風味があり、コシが強く、歯ごたえのある美味しい麺です。
自家製麺みたいですね。この麺はうまい！！

つけ汁は、熱々で、ドロンジョ系で濃厚です。
味は、うーん・・・なんだろう？？・・・
初めて味わう味わいで、濃厚な豚骨魚介系なのに何故か酸味があります。
この酸味は食欲を掻き立てますね～♪　不思議です　(･_･?)
もしかしてこのマイルドな酸味の隠し味はマヨネーズだったりしてo(^o^)o
違うかなぁ！？あと柚子の香りもしますよ～

具は、角切りチャーシュー、玉ねぎ、ネギ、魚粉、かつおの削り粉、メンマ。
つけ汁の中に大量のかつお節みたいのが入っていて麺との絡みがハンパないですよーー
みるみるうちにつけ汁が減っていきます。

つけ汁と麺が少し残っているうちにスープ割をしてらーめん風に味わいます。

いやぁーー　おいしかった！！念願の群青さんの頂けて満足でした。
美味しいつけめんご馳走様でした。

これで今回のミッションはコンプリートです。
いい関西遠征（仕事）でした。o(*^▽^*)ｂ