２０１２年５月１５日（火曜日）　１７時４３分　先客０組、後客０組。
訪店数（４回目）。

何かと気になるこちらのお店。
本日は、お店の定休日である火曜日ですが、もしかしたらという気持ちで行ってみましたら、まさかというかやはりというか、営業してました。
火曜日に伺うのは今日で３回目ですが、全て営業してますｗ

マイカーは、自宅に停めて徒歩で移動です。
入店後、券売機はないので、口頭注文です。
今日こそはという気持ちで、「ごった煮」を注文したのですが、今日は無いとのこと。
そっかー、残念です。
ならば、未食の沖縄そばを注文です。
６分待って、丼着です。

スープを一口。

ん？

うまっ！

へぇ～、これが沖縄そばなのね～。
あんまり食べたことないけど、美味しいです。

豚骨ベースに、塩のようなあっさりした感じのスープが融合してます。
コクがあり、とてもマイルドに仕上がってます。

麺は、中太ややちぢれ平打ちタイプです。
茹で加減バッチリで硬めです。
スープによくからみ、拾い上げます。

具は、ネギ、キクラゲ、炙りチャーシュー、ゆで卵です。
チャーシューは、バーナーで炙ってあり、とろとろの、とろけるチャーシューです。
他は、普通です。

後半、卓上にあるコーレーグス（島唐辛子の泡盛漬け）でピリッと変化させれば、また一層美味しくいただけます。

＜総評＞

こちらの沖縄そば、普通に美味しいです。

ベースの豚骨が秀逸だからこその結果でしょうね。

未食の方、沖縄そばに興味がなくても、そこそこ満足できる出来に仕上がってますので、失敗はしません。
逆に、沖縄そばが好きでしたら、是非一度お試しいただきたいです。

店主に、火曜日営業について尋ねたところ、普段は火曜定休だそうです。
今日は、たまたま営業してるとのことです。
なるほど。
定休日にラーメンいただけるなんて、ラッキーです。

私は、この店へ食べに来る度に、見た目で判断してはならないと心から痛感します。
近所で一番近くにありながら、一年以上スルーしてました。
他の方のＲＤＢレビューや、店構えで敬遠してましたが、とんでもない誤解でした。
これからも、ＲＤＢのレビューを通じて、このお店の真の姿を伝えていきたいです。

ここの豚骨ラーメンは、本当に美味しいです。
個人的には、行列店クラスだと思います。
今回のレビューである沖縄そばは、まあまあですｗ
とはいえ、沖縄そばも十分に美味しいので、皆さんに食べていただきたいですね。

さて、次回こそ、「ごった煮」をいただきたいと思います！
また来ます。