レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
5/12 昼訪問吉左右さんから連食です。12時10分頃到着ですが店外待ち2名。店内に入るとともに標記メニュー食券を購入。私の前がカップルさんでしたが、1席のみ空いていたため先にカウンターに着席させていただきました（もちろん配膳は後ですが）。でしばらく待って着丼。スープを味わう。やさしいお味ですね。無化調ゆえのやさしさでしょうか。コクもちゃんとあります。が、やっぱりやや味がやさしすぎるかな。前食がコッテリ系だったので、その影響もあると思います。で、麺。細麺で塩味にはぴったり。異論ありません。そのほか、具材は・・・あまり印象に残っていません。すいません。総じて、やさしさ前面で旨みはやや後退してるかな、という印象。同じ無化調の塩ならば、饗 くろ㐂さんのほうを推したいと思います。ご馳走さまでした。
屋根の上のチェロ弾き
YMK
Stag Beetle
junjun
ぽんたくん
kamepi-
吉左右さんから連食です。
12時10分頃到着ですが店外待ち2名。
店内に入るとともに標記メニュー食券を購入。
私の前がカップルさんでしたが、1席のみ空いていたため
先にカウンターに着席させていただきました（もちろん配膳は後ですが）。
でしばらく待って着丼。
スープを味わう。
やさしいお味ですね。無化調ゆえのやさしさでしょうか。
コクもちゃんとあります。
が、やっぱりやや味がやさしすぎるかな。
前食がコッテリ系だったので、その影響もあると思います。
で、麺。
細麺で塩味にはぴったり。異論ありません。
そのほか、具材は・・・あまり印象に残っていません。
すいません。
総じて、やさしさ前面で旨みはやや後退してるかな、という印象。
同じ無化調の塩ならば、饗 くろ㐂さんのほうを
推したいと思います。
ご馳走さまでした。