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「濃厚鶏魚介醤油つけ麺肉盛り 1000円」@二丁目 つけめん GACHIの写真5/18(金) 19:20頃訪問 待ちなし

どうも、幹事長です。
この日もラーメン部の活動です。

新宿二丁目のこちらへ。

ちょうど市谷のほうの店長さんが帰るときに訪問。
以前行った時とメニューが少々変わっています。
前回行った時は鶏塩を食べたのかな?
とりあえず、鶏魚介醤油を注文。

大勢で行ったので、15分ぐらいで提供。
レモンがついてたりしてるのは変わらないですね。

早速一口。
濃いですね。
スープはどろどろで最近流行のポタージュです。
鶏の風味がすごく感じられて、濃厚なのですが、
魚介と醤油も効いていて、少し濃すぎる印象を受けました。
鶏と魚介と醤油がちょっと雑に混じっていて、
後半はレモンをかけても飽きが来ました。

麺は、つけ麺らしくコシのある太麺、
提供時で既に水気が無く、のびていたので残念でした。

肉盛りトッピングは
皮付きの鶏胸肉を蒸したもの?
とフライドチキンのようなものが
つきます。
フライドチキンはから揚げのような感じで、
単体では美味しかったのですが、
つけ麺とはちょっと合わないかな...

総じて、鶏の味がガツンと来る濃厚さはありますが、
醤油と魚介も強すぎて、ちょっと味がわかりづかったです。
個人的には、濃厚鶏塩のほうが鶏が引き立ってオススメですかね。

大人数で伺ってしまい、大変ご迷惑おかけしました。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは~。
最近、活動が活発ですね!
やはり大勢でワイワイ頂かれたラーは尚更美味しそうに
思えます。
楽しそうなのがいいですね♪
この一杯も豪勢な見た目で惹かれます。

プリティ | 2012年5月20日 07:55

コメントありがとうございます!^^
新年度が始まって、きちんと記録を取ろうかと思いまして!
大勢で行くとお店側にご迷惑お掛けしてしまって申し訳ないです・・・
肉のボリュームはすごかったです!

早稲田大学ラーメン部 | 2012年5月22日 01:43