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「ネギ醤油ラーメン」@むてっぽうの写真2012/5/18訪問

友人と飲んでいて、〆にラーメンを食べようと言われて訪問。
友人には事前に味の説明はしておいたので、サッサとネギ醤油を注文。
豆や油揚げなど大地の肉系から作ったスープは、しょっからいけど独特な味わいがあり、
白髪ネギと一緒に頂くと個人的に濃さも味も好きです。
また、中太麺はこのスープにマッチしていいです。
完食した後の丼の底に見えるモノが、この味の特徴なんですかね。

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