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5/22（水）12：50 前4後0 昼営業になってから初めて。濃厚ゴマ担々麺目当てでいったのだが、汁なし担々麺とともにメニューから消えていたので、標記を購入。濃厚ゴマ担々麺をやめた分、少し濃度を上げたそうで、そこそこゴマダレの風味が強い。クリーミーさは強くなく、素材を感じさせるかすかにザラつくような舌触り。ラー油はわずかで一般的な担々麺と比べると辛さはほとんどなく、またシビレも抑えられている。勝浦担々麺が激辛なのでこのメニューは万人向けにしているのかな。個人的にはもう少し辛い方がよい。ここの麺は柔いという印象があったが、この日の中太縮れ麺は程良い歯ごたえだった。麺は変えていないそうなので茹で方の問題だろうか。ナッツ類は良いアクセントになった。ネギと山椒を合えたひき肉。
なまえ
チャーチル・クロコダイル
Menzo
ゆずやん
tak2626
スージーのなのなQ
5/22（水）12：50 前4後0
昼営業になってから初めて。濃厚ゴマ担々麺目当てでいったのだが、汁なし担々麺とともにメニューから消えていたので、標記を購入。濃厚ゴマ担々麺をやめた分、少し濃度を上げたそうで、そこそこゴマダレの風味が強い。クリーミーさは強くなく、素材を感じさせるかすかにザラつくような舌触り。ラー油はわずかで一般的な担々麺と比べると辛さはほとんどなく、またシビレも抑えられている。勝浦担々麺が激辛なのでこのメニューは万人向けにしているのかな。個人的にはもう少し辛い方がよい。
ここの麺は柔いという印象があったが、この日の中太縮れ麺は程良い歯ごたえだった。麺は変えていないそうなので茹で方の問題だろうか。ナッツ類は良いアクセントになった。ネギと山椒を合えたひき肉。