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5月22日(火) 16:45頃  訪問。
先客 2。 後客 5。  

この日は早めの直帰。このメニューが食べてみたくて、おやつ~ww
何やら船橋駅周辺のラーメン屋さん何店舗かで、ソース企画をやってるらしい^^;

店内右側ツイン券売機にてソイツの有無を確認。表題チケットを購入。
ちなみに、売り切れてたら退散の覚悟でした^^;
メインカウンターの1番手前に着席。
待つ事、約8分で着丼! って、少しこぼしてるしww

麺は中太のほぼストレートタイプ。
茹で加減はバッチリ!ど真ん中! ツルモチップリ~~~  
加水率は若干低めで、小麦感もまずまず。
歯応え・喉越し良く、なかなか美味しい麺です。
麺量は160gとの事。 カネジン食品製。

スープの塩分濃度は結構高めですが、ギリ許容範囲w
粘度は軽~くトロリ。軽めのトロリンチョ。
動物系は鶏メイン。魚介系は感じません。
鶏の出汁はそこそこ感じますが、ソースに勝てずw
ソースはおたふくソースを使用してるそうですが・・・その味、そのまま。
味変アイテムを別皿で、魚粉と桜海老が提供。 それを早めに投入!
おたふくソースメインのスープから少しだけ、脱却! 魚粉はソースを少し丸くしてくれました^^;
桜海老は彩り良くなるが、風味はソースに勝てず。歯ざわり悪しw 

具はチャーシュー・キャベツ・もやし・青海苔。
チャーシューはコマチャー5~6切れ。チャーの味は判別不能のソース味。
キャベツとモヤシはソーススープの煮込みタイプ。チャーもかな? キャベ2:モヤシ8の割合。
シャキ感良く、箸休めに最適で・・・うまうま~

なんとか完食!
スープは○○残す。 
ごそうさまでした。

う~ん。。。 焼きそばや広島焼きの方が好き。

一言で言うと、好みの問題でしょう! ごめんよぉ~w


総評   味   60点。   CP   -5点。  チャレンジ精神   +3点。  船橋企画   +2点。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 15件

コメント

こんにちは。

ソースラーメンですか?
なんか味が想像できそうで怖いです。
おたふくソースなら自分もお好み焼きの方に軍配ですね。
でも話のネタに食べてみたい気も・・・・・

ayashi | 2012年5月24日 15:32

こんにちは。

パス。パス!パス!!

ソースはらーめんなの?

しかも 桜エビ入ってるし~

提供者がラーメンだ!とゆーならラーメンでしょうが。。。

Stag Beetle | 2012年5月24日 15:40

多分。
アタシは

その-20点くらいなような気がしますw

毎度~

ソースラーメンで60点なんて、高評価やな~

って、わちきは80点やったわwww

アカンな~同好会 | 2012年5月24日 20:10

どもー。

茨城でソースつけ麺やってたところは,食べる前に閉店しちゃったしな~。
コロッケにもソースかけない人なんで……。

Ra.Ibasen | 2012年5月24日 22:18

どうもです!

>一言で言うと、好みの問題でしょう!
やはりそうなんですね(大汗)
でも、一回は試しておかないとわからんですからね!

じゃい(停滞中) | 2012年5月24日 22:53

こんばんは。
ソースラーメン?
話の種に食べてみたいですね。
汁無しだったらソースヤキソバになっちゃうな~

kamepi- | 2012年5月24日 22:58

こんにちは。

ソースラーメンですか! ウップ。。
想像はつきます。
今は無き店に「つゆ焼きそば」なるモノがありまして・・
言い方が違うだけで、まさにソースラーメンでした。。ウップ。
焼きそばですから、レポはグレーアウトしちゃうし。。。

hima | 2012年5月25日 05:29

おはようございます。

これに対しての評価、驚く程マチマチですね…
つゆそばソース味。。。イマイチわからんチン。
やっぱり食べて見なと…?、。。。

・@特派員 | 2012年5月25日 06:10

おはようございます~

ソース・・・
焼きそばでいいカモです・・・ww

らーめんじじぃ | 2012年5月28日 06:10

アヤシさん 毎度~。

鶏の出汁はわかるけど・・・。
やっぱソースっす!
おたふくだから、ソース辛さは和らいでるけど^^;


スタビーさん 毎度~。

桜海老は別皿提供だから。
是非1度!
って言いたいところですが・・・ww


ぶるじいさん 毎度~。

ここから-20ですかw
まぁ~ 好みはハッキリ出ますね。

富士山 | 2012年5月28日 15:11

すいちゃん 毎度~。

貴殿や船橋KINGが高評価だったので・・・。
好みでしょうね。
完全にww


イバセンさん 毎度~。

ネタ的にはあり。ですけどねw
好みがハッキリでるでしょう。


じゃいさん 毎度~。

貴殿の辛口評価で、どんなもんでしょう?
是非、食べてみてもらいたいものです。

富士山 | 2012年5月28日 15:14

カメピーさん 毎度~。

ですね。
ネタ的にはオヌヌメです!
それだけですww


himaさん 毎度~。

ネタ好きの貴殿には食べて頂きたいのですが・・・
船橋までわざわざも、どうかな?
味噌情報のネタ的なヤツ。頑張りますw


ネコさん 毎度~。

好みが分かれると思いますが。
ソース好きな人には、ハマルと思います^^;

富士山 | 2012年5月28日 15:18

らーじいさん 毎度~。

素直に焼きそばで良いです。
アタシもw

富士山 | 2012年5月28日 15:18