なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
77点
鶏白湯らーめん[ラーメン/鶏白湯]
三代目麺処 「まるは」極 船橋店（千葉県船橋市）三日月

本日、初訪です
滅多に行くことのない場所なので事前調査、駅から近くて最も評価の
高かったこのお店にしました
メニューも豊富でしたが、券売機左上で標題メニューをチョイス
待つこと５分弱、見た目はほぼ家系の丼が配膳されました
鶏白湯版家系ですね
粘度は高いもののやはり豚骨に比べると重みはないですね
麺も酒井ではないでしょうか、かなり似た感じのもの
海苔とホウレンソウまでは同じですが、チャーシューが鶏だという
ことが大きな違い
チャーシューは照り焼きのような味付けのものと胸肉で脂身がない
もの２種
鶏の家系も悪くない、という感じでした

いいね (0)
投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

まだコメントがありません。