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「つけ麺+つけ麺用具」@ラーメン大至の写真2012/5/23訪問

前回訪問した際、次回はつけ麺…と思っていて、気分とタイミングが合致したので久々に訪問。
春のつけ麺フェアは継続中で味噌とトムヤムクンがありましたが、まずはノーマルのつけ麺を注文。
そして、素つけ麺だと店員さんに言われて、つけ麺用具も追加。
つけ麺はラーメンと同じ動物系+魚介の醤油ベース。
つけ麺用に味は濃い目で、酸味も効いていて、スープを楽しむにはいいかもしれない。
麺は細麺のちぢれで、スープがよく絡む。
つけ麺を頼むとつけ麺用の調味料セットを提供されましたが、
それらは全く使わずにデフォで頂きました。
今回が初つけ麺で、細麺だったんだ…と思いましたが、
つけ麺と麺がマッチして美味しく頂きました。
次回はノーマルにラーメンが食べたくなりました。

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