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ここがまた新しくなったというので訪問。23時で前客0、後客0。店員さんは2名。券売機でとんこつラーメンと替え玉を購入。券を渡すとサービスライスと替玉を出すタイミングを聞かれるのでライスはお断りし、替玉は食べ終わった後でと伝えて待機。5分ほどで提供。早速見てみるとやたら丼が深く、マー油の程よい香りが漂ってきます。スープを一口飲んでみるとなかなか熱く、味わいは柔らかく優しい。豚骨が前面に出ているわけではないですが、結構存在感を感じます。麺はやや太めの細めん。思ったより食感があり、食べ応えがありますね。1杯で結構お腹が膨れてしまいました。替玉は固めで注文。更に提供が早くなり、食べてみるとこちらはちょっと芯が残っているような食感。こちらは少し好みからずれるかな。こういう豚骨も良いですね。美味しかったです。今度はあぶらそばを食べてみたいですね。ご馳走様でした。
bunbun
ハイライター
タイソン・バージョン中高年ニート
⚽️チェケ☠️♏️
Dr.KOTO
券を渡すとサービスライスと替玉を出すタイミングを聞かれるのでライスはお断りし、替玉は食べ終わった後でと伝えて待機。5分ほどで提供。
早速見てみるとやたら丼が深く、マー油の程よい香りが漂ってきます。スープを一口飲んでみるとなかなか熱く、味わいは柔らかく優しい。豚骨が前面に出ているわけではないですが、結構存在感を感じます。
麺はやや太めの細めん。思ったより食感があり、食べ応えがありますね。1杯で結構お腹が膨れてしまいました。
替玉は固めで注文。更に提供が早くなり、食べてみるとこちらはちょっと芯が残っているような食感。こちらは少し好みからずれるかな。
こういう豚骨も良いですね。美味しかったです。今度はあぶらそばを食べてみたいですね。ご馳走様でした。