コメント
どもー。
出張ですか。
ラーメン三昧と行きたいところですが,お付き合いも大事ですね。
酒,けっこう詳しいんですよ。
茨城の酒もイイのあるので機会があれば!
Ra.Ibasen | 2012年5月28日 00:26おお。
懐かしい。。。
RDB本格レビューした直後に行った
立川の名店!
だったですよね。。。いまは?
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年5月28日 07:50おはようございます。
水菜…ですか。
根三つ葉かと思いました(^^;)
・@特派員 | 2012年5月28日 08:26こんちくわ~。
出汁感が残念っぽいですが・・・
見た目は美味しそうですね^^;
特製にしたからかな?ww
富士山 | 2012年5月28日 09:37どもです!
以前に訪問しましたが何となくあともう一歩という
感じに思えました^^
再訪は場所だけに無いかな~
King Tetsu(なの?) | 2012年5月28日 12:45こんばんは。
もう一歩感が漂っちゃいましたね。
酒の方は、この三種類だったら、八海山ですね。
kamepi- | 2012年5月28日 20:18おはようございます~~~
こちらも店名だけは知ってますが、さらに遠い。。。
かなり好きなビジュアルですね!
さ さけは何でもいい 呑ませて~~~ 高い酒大好き~♪
Stag Beetle | 2012年5月31日 10:42
らーめんじじぃ
トシ
なまえ
A.U
だいふく






本日はこの付近で出張が決まっていたので計画的犯行~
実はこちらの後に二郎にも行く予定でしたが・・・
飲みに誘われお腹が満たされてしまっていたため
今回は断念してこちらで呑みのあとに〆の一杯~
先客7人。後客4人グループ・・・店員3人体制。
店内券売機にて表記食券を購入してカウンターに座りつつ店員さんへ食券を渡します。
かなり暗い店内はちょっとしたバーの雰囲気でオシャレ
一極集中できるかのようにお一人様ごとにピンポイント照明が設置されています。
待つこと7分位で着ら~です。
先ずはスープからいただきましょう。
熱めなスープはやや濃口で幾分ショッパーな感じ・・・動物やお魚の旨みは希薄な感じでなんだか物足りなさがありますね。
麺は滑らかな平打ち麺でツルツルとした食感で喉越しよく美味しい麺ですが少し柔過ぎな感じがします。
もう少しモッチリ感があればいいのになぁ~なんて個人的には思ってしまいました。
お肉は2枚で肉質感がたまらない旨みもジンワリとしていて美味しくいただけます。
メンマは角材タイプの大きめなものでシナポリな食感。味付けはやや甘めでなかなかです。
味玉は半分に割ると黄身はしっかりとした仕上げで味付けは薄めです。
三つ葉はちょっぴり苦味が効いたアクセント効果はありますが葱がないのは寂しく感じるのは私だけ・・・?
呑みの〆にはちょうどいい量ですんなりと完食です。スープは少しだけ残しちゃいましたが・・・
久保田(万寿)、八海山、越乃寒梅・・・たて続けにうまい酒を飲まされ舌がマヒしていたかもしれませんw
ご馳走様でした。
PS
こちらの店を出た後に二郎さんの店を見ると外待ち10人くらい並んでおりました。流石ですね~またの機会に・・・