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90点
高井田風中華そば大肉増し[ラーメン/醤油]
宮崎郷土料理 どぎゃん（大阪府大阪市中央区）くみちょう

「高井田風中華そば大肉増し」@宮崎郷土料理 どぎゃんの写真某ランチブログで絶賛されてて気になり、早速訪問。鶏のプロが取った絶品の出汁に素晴らしい甘みの絶品醤油のブレンドが最高の仕上がりの高井田風？に！極太ストレート麺が良い具合に出汁の甘みを吸って麺そのものの味を引き立て、今まで食した高井田系を凌ぐ最高の1品に遭遇しました。本当に美味しかった。ご馳走様でした！！

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