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「塩ワンタン麺」@桜台らぁ麺 美志満の写真5月26日 近くのタンメンを売りにしているお店が待ち多数の為 急遽こちらに訪問しました
麺・中細麺は気持ち柔らかめ、悪くないと思うがスープに対して主張が強めに思えました。量は160g程度しょうか(?)
スープ・塩分はかなり控えめ、鶏油にやや頼り過ぎ感はありますが、なかなかおいしいものです。
具・ワンタンは4~5個ほど、小さめでやや迫力に欠けます。ザーサイはなかなか存在感を感じるものでした。鶏チャーシューもなかなか。

麺がやや不満に思えました、ごちそうさまでした。

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