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「濃厚つけめん+大盛同料金(750円)」@麺家 とき田の写真5月24日(木)19時40分頃訪問。先客1名。後客1名。

この日は会社で色々と・・・仕事の進め方で係長がエキサイトしてしまい、主任が標的に。間に入れなかった自分に何だかストレスを感じてしまい、とりあえず美味い麺でも、とこちらへ伺いました。
オープン当初から気になっていたこちら。ようやく伺う事が出来ました。
国道16号沿いに位置し、ドンキホーテの隣のパチンコ店の中に入っているお店です。ラーメンもあるようですが、IHヒーター設置のお店ですので、つけめんをいただいてみることにしました。
入口から入ると奥の方に券売機があります。つけめんは大盛りまで同料金で選べるようです。予習しておらず、掲示物も見逃してしまい、食券を手渡すと、店主が伝えてくれて、いかがですか?と聞いてくれました。折角ですので大盛りでお願いしました。
券売機の近くにセルフサービスでお冷が用意されています。コップに注いで近くのカウンター席へ着席しました。
しばし待っていると、麺が茹で上がり、晒しの工程を終えて器へ盛り付け。つけ汁の器からカウンター越しに提供されました。IHヒーター対応の材質で出来ており、底面も平ら。熱伝導率も良い為、器自体も熱い為、店主から器の上部を持って気をつけて手元に下ろすように声を掛けていただきました。続いて麺の入った器を受け取り、早速いただきます。
麺は茹で前300gとちょうどいい量ですね。もっと食べたい方は別料金ですが特盛もあるようです。カネジン製麺のややウエーブのかかった中太麺はしっかりと晒されていて、ちょうどいい〆加減。動物系先行型の+魚介系のWスープ、カツオの風味が程よく感じます。やや粘性のあるもので、しっかり加熱してありましたので、最後まであまり冷めてしまうこともない感じでした。節電を心がけ、今回はIHヒーターはお借りしませんでした。
小さいトロトロの肉がつけ汁に入っていて、麺の絡みも良く、好みのつけめんでした。
卓上ポットのスープ割を投入し、つけ汁まで完食。メニューには具材の充実したものもあり、ラーメンや汁なし系もある為、近いうちに再訪し味わいたいと思います。

ご馳走さまでした。

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