平日のお昼。
今回のお目当は以前にTVで紹介されていたこちら。

時刻は14時5分。
店内に入ると先客は4名。
入口左手の券売機で標題を購入しスタッフに渡して着席。

スタッフはTVで見た通り気弱そうだけど真面目な店主さんに
しっかりもののおかみさんの夫婦二人で切り盛りしている。
客層はジモッティな男女やリーマンな男性など。
自分の後も駅前という立地条件もあってか？ちらほら後客が現る。

そんな中、自分の注文品は7分程で提供された。

まずは麺から頂く。
麺肌やや黄色な中太麺で茹で加減、締め度合いともに丁寧で良い。
食感もツルモチプリシコでなかなかイイ感じ。

続いてつけ麺に浸けてズルズルズボボンとイク…
歴としたシャバ系な豚魚、豚鶏な動物＆節系な魚介。
味わいとしてはやや魚介よりだがガツンと主張するタイプでは無い。
だがそれなりに濃厚でテイスト的には甘酸なつけ汁で麺との相性も悪くない。

そして具材にイク…
ネギ、ナルト、桜えび、メンマ、チャーシュー。
つけ麺には珍しい具材の桜えびが少々。
量は少しだけなのでエビーなフレーバーは特に感じず。
全体的には具材感がありどれも機能的には申し分ない。

途中で卓上アイテムを使用…
りんご甘酢、節粉、油、ブラペパのうち、りんご甘酢選択。
備え付けのスプーンで3杯程かけてイクと…
甘酸なテイストがさらに足されこれはなかなか美味しいかも！
ちなみに節粉は足すとバランスを崩すので今回は遠慮した。

麺、具材を平らげた後は卓上ポットの割用スープでシメる…
土台は変わらずながら飲み易くなったがそこまで変化は無いかな。
半分ほど頂いて終了した。

1杯食べてみて…
麺の量は300g、麺の感じと味わい的に程良く心地よく頂けた。
こちら甘酸なテイストが好きな人には感じ良く食べられるのではないだろうか？
本日は暑く、店内も蒸していたので厳しかったが
涼しい頃に汁そばにもチャレンジしてみたいと思った。
ご馳走さまでした。