コメント
毎度~
汁なしなんて、たいしてコストかかってへんのに、
なんでこんなに高いんやろうな~???
こんなんワンコインが妥当やろw
アカンな~同好会 | 2012年5月29日 19:27どもです
コチラ、個人的に何かどーも響かないんですよねぇ。
器用貧乏というか全てが平均以上だけど突き抜けた部分も無いイメージ(あくまでイメージです)。
限定なら少々バランスが悪くてももう少し尖った部分のある一杯が食べたいかなぁ。
☠秋☠ | 2012年5月29日 21:52こんばんわ~!
確かにこの麺量ではちょっと高いですね~w
気にはなるんですが。
気になるっていえば毎週池袋には仕事で行くんですけど(バスが停められないんで食べれないですがw)
西武口、ドンキ・ホーテ隣に派手な看板で「油そば専門店」みたいなお店出来ましたよね~。
バスの運転手 | 2012年5月29日 21:59あら、新作ですか!
卓上の海老油の方が強いってのはどうかと思いますが、なかなか面白そうですね。
ここの油そば、なにげに結構好きなんで、これもチャレンジしてみようかな?
・・・でもちとお高めっすねぇw
タム6000 | 2012年5月29日 22:26まいどん
ワシここのラーメンとつけ麺がアカンかったわぁ
なのでこの汁なしは一生食べないでしょうwww
爺ちゃま | 2012年5月29日 22:43この汁なしは。。。
いろいろと懲りすぎちゃいましたね
う~ん。。。
こう | 2012年5月29日 23:36こんばんわ~
海老が弱いって嫌ですねぇ~w
まぁ、海老風味ってメニュー名ですから、
あくまで“風味”なんでしょうけど。。
う~ん、800円は高いかなぁ…。
たく☆ | 2012年5月29日 23:43どもです!
高いっすね~
ワタシは最近エビフレーバーな店がたまたまですが増えてますが
ここのは遠慮しときます^^;
King Tetsu(なの?) | 2012年5月29日 23:45ども~
コリーちゃんとW氏との相性がペケなだけだねw
駅からココまで辿り着く間に、誘惑が多いので。
ワタクシも再訪はないかなぁ~。
はち ~減量中~ | 2012年5月30日 05:59どもです!
恵比寿の瞠で食べた事ありますが、
汁無は未食です!
つけ麺で再訪しその後汁なしを検討したいと思います(^^)
YMK | 2012年5月30日 09:07なにかこう、樹庵氏のよきもわろきも出ちゃってる印象ですねー。
悪くないけど、体裁だけ整えて、何をやりたかったかわからないときがある?
面白いとこ突いてる気はしますけどねー。
GT猫(ひっそり活動中...) | 2012年5月30日 11:26>もうさすがに再訪はないかな?
ワタシも一度目の訪問があまり良い印象を持ってないので
二度目がない感じですw
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年5月30日 14:36うわ~懐かしい。
こちらもこのRDB創世記にはだいぶお世話になったお店ですね。
このメニューも当時すごく好きだったんですが
今はちょっと大人しくなっちゃった印象でしょうか。
また巻き返しを図って欲しいです。
かのう(レビュー終了) | 2012年6月6日 09:41
corey(活動終了)



みっくす






あぶらそば海老風味 800円
所用で池袋へ。
そのついでにどこに寄ろうか色々考えた結果、こちらの油そばが未食だったのを思い出したので行ってみることに。
で、いざ着くと、油そばが従来の醤油味か海老風味から選べるとの説明書きが。
となると、俄然海老風味に興味が湧いてきましたw
ということで、今回はこちらに伺うことに。
19時36分入店。
先客2人、後客3人。
9分ほどで提供です。
麺は微ウェーブで、太さは中太と中細の中間ぐらい。
加水率は低~中程度で、オーバーボイル気味の為にムニュッとした食感。
量は120g前後か、汁なしとしてはやたらと少ないですね。
タレは伊勢海老スープを使ったとなっていますが…。
うーん、香りはほんのりとしますが、味わいとしては弱いなぁ。
ベースは醤油と基本一緒と思われ、やや甘めの味付け。
これはカエシで食べさせるタイプかと思われます。
デフォの油そばに伊勢海老スープを僅かに合わせたってところですかね。
具はチャーシュー、メンマ、味玉、カイワレ、白髪ネギ、柚子、唐辛子、海苔。
短冊切りのチャーシューはやや濃い目で、パサ手前の適度な硬さ。
メンマも同じくやや濃い目で、食感はシャクッと柔らか。
カイワレ、白髪ネギはシャキッと清涼感を。
柚子は香りが良く、アクセントとして機能していますが、逆に海老を殺してないかな?
唐辛子は存在感なく、やはり辛味はラー油にしてもらいたいかな。
途中で卓上の海老油を投入。
あぁ~、こっちの方が断然海老が強いやw
乾燥桜海老?も入っているので、ザクッとした食感のアクセントも楽しめる。
伊勢海老かどうかもよく分からなかったから、デフォにこれを投入で十分かもw
うーん、海老があまり感じられなかった。
味自体は決して嫌いじゃないんですけどねぇ。
まあ、これでデフォより高かったら考えものだけど、値段は変わらないしなぁ。
ただそれでも、この麺量で800円は高い印象です。
味玉はデフォでいらないから、その代わりに麺量増やして750円なら、そこそこ満足出来るかも。
ただまぁ、一応一通り食べたし、もうさすがに再訪はないかな?
他にも色々→http://photozou.jp/photo/list/2237984/6633270