なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

夜19時に伺いました。先客3名。後客2名。

つけ皿麺魚介汁を注文。ディナーサービスでウーロン茶を選びましたが、店員さんの滑舌が悪く、味玉を利きそびれた。残念です。
非常に長い時間待たされます。10分以上茹で時間がかかるため、漫画を充実させているようで、読みながらお待ちくださいと注意書きが(笑)
敢えて読まない!

10分以上茹でる麺は超極太。で、柔らかい。あれ、これはおそらくそういう麺なんでしょうね。茹で時間を短くしてもコシが出ないのかも?
スープは魚粉がたっぷりの濃厚Wスープで好きなタイプ。このスープいいですね。
具も及第点だと思います。
残念なのはスープ割りですね。
ポットのお湯?出汁?をちょろっと入れる。う〜ん、なんだかな〜。薄めただけじゃまいか!!

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。