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コメント
明け方までお疲れ様でございます
浅草で丑三つ時にやってるラーメン屋というと弁慶さんぐらいしか思い浮かばないですｗ
「634盛」が気になるなー 茹で上がり後なんですかねグラム？
チャレンジしてみようかな＾＾；ははは
私も「だらんま」さんと比べるとこちらはマイルドで優しい「黒」に感じます＾＾
はぐれメタボ | 2012年5月30日 12:59はぐれメタボさん、こんにちは！
浅草で今、明け方までやっているラーメン店は「弁慶」「じゃん腹」と此方でしょうね。。。
「634盛り」は定かではないですが、原価率の事を考えれば、茹で上がり後のグラム数でしょうね。
でも、写真で見る限りは丼もデカいですし、自分はとても食べようという気にならない量でした。＾＾；
きっと味もそこそこではないですか？是非、はぐれメタボさんのレビューを楽しみにしていますよ！
４門 | 2012年5月30日 13:46どうもです～。
夜中に営業してくれているお店は貴重ですよね（笑）
しかし、その分クオリティが下がっては本末転倒。。。
私も、訪問時のあの店内の覇気の無さが印象的です。
メニューなどで試行錯誤しているようですが、問題はそこではないのかな（苦笑）
634盛りは気になりますが♪
今度こそ、二郎な１杯であるコトを期待しますｗ
おうじろう | 2012年5月30日 16:58ラーメン王子殿、こんにちは！
新商品の「634盛り」は、写真で見る限りは洗面器のような丼の中に、
もやし＆キャベツの山、叉焼、非乳化の醤油スープに背脂でしたので、
おそらくは二郎テイストなラーメンだと思われますが。。。
でも￥980ですよ！安いのか高いのか自分には分かりまへ〜ん！＾＾；
レビュー、宜しくお願い致します。<(_ _)>
４門 | 2012年5月30日 17:15
お腹が空いて、明け方近くにふらっとこちらまで出掛けた。
丑三つ時、独りでのオペレーションは辛かろう。店員は無愛想＆ぶっきらぼう。
ちょっと来ないうちにメニューに変動が見られている。ここ最近目まぐるしいが。。。
「冷やし」は何だか限定商品になっているし、この前食べた「まぜそば」も見当たらない。
いつの間にか「スカイツリー」開業に便乗して「634盛り」なるメニューも登場していた。
634gで￥980というラーメンみたいだが、スープが二郎系なのかとかは不明である。
久々の「浅草ブラック」との対面である。約１年振りだ。
今日の麺はふにゃい。ちょっと茹で過ぎたか？ 深夜の仕事で眠たいんか！？これはアカン！
近所に開業した「富山ブラック」とは違って、塩味も優しい塩梅の醤油スープである。
たっぷりの青ネギに、形こそしっかりあるけどホロッホロの叉焼。そしてナルト。
味もビジュアルも、この店では一番優しくて円やかなラーメンかもしれない。
今日の「浅草ブラック」は、とにかく麺の仕上がりが駄目だった。。。
此方に限らず、比較的同じメニューを食べても深夜の方がクオリティが低くなるお店は多い。
明らかなる「ヒューマンエラー」と言える現象である。
今、自分も仕事中。己もこんなことにならんように気をつけなきゃな。。。
反面教師的なラーメンであった。
ご馳走様！