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コメント
こんちは!!
おっ!!こちらも油そば専門店なんですね!!
魚粉がたっぷりですね~
>並盛りは麺量180gとのことで、サクッと完食。
立川にもおもしろい油そば専門店があるんですが、一緒に1万円Getしませんか~w
麺’s | 2012年6月2日 16:06昔あびすけ本店の近所に住んでたんですが、その近くのお店にドはまりしていたので、実は未体験なんですw
こちらは油専門なんですね。都心店ということで、オペレーションの効率性を上げてる感じかな?
個人的には塩昆布トッピングが気になりますが、やっぱりタレと魚粉にかき消されちゃいますかねぇ。。w
タム6000 | 2012年6月2日 20:05こんばんわ~
730円にしては具材が寂しいような気が…。。
温玉が60円ってのはイイですけどねw
塩昆布ってどうなんでしょう??
試してみたいです♪
たく☆ | 2012年6月2日 21:17毎度~
汁なし、好っきやな~
これも、ビジュアル的にはマンコインやな~w
わちきフィンランド人やから、ライスはいらんしな~w
アカンな~同好会 | 2012年6月2日 21:56どもです
コチラは全くのノーマークでした。
なるほど、大盛りまで同額でライスは3杯まで無料、更には効率的なスタンプカードサービスと。
CPはかなり良さそうですね。
こりゃ近いうちに一度行ってみなくちゃだなぁ。
☠秋☠ | 2012年6月2日 22:34そうそう、なぜ油そば??
つけめん、来て欲しいなー。
やけにオーソドックスにまとまってるようだし、うーん。
GT猫(ひっそり活動中...) | 2012年6月2日 23:40こんばんは!
麺やライスをたくさん食べる人にはいいCPですね。
温玉も安いです(*^^*)
そんなに油っこくないみたいですね。
やはりマヨネーズは控え目がいいかも。
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2012年6月3日 01:12どもです!
新宿の新店~♪
まったく知りませんで^^;
新宿でも西の方は普段行きませんが訪問検討します!
King Tetsu(なの?) | 2012年6月3日 02:07おはようございます。
凄い魚粉ですね~。まずはそこに目がいっちゃいます!!
大盛同額でライスが無料。そして卓上に漬物まで用意されているなんて嬉しいですね~♪
CPもかなり良いと思います。。。
バスの運転手 | 2012年6月3日 06:58ども~
油そば食べて、ライス頼むんかいwww
コリちゃんだけやで!
もちろん、ライスに温玉乗っけて食べなきゃ!
って、2杯喰うかい
はち ~減量中~ | 2012年6月3日 07:33どもです!
はいはい。ありますねぇ~
西新宿にはちょいちょい行きますので(因みに今日も)
そのうち追随しますよぉ~
YMK | 2012年6月4日 09:25
corey(活動終了)
つちのこ
りょちん
よしくん
アンプリティアー
@naonaru.





油そば(並盛り) 730円(大盛り無料)
温泉玉子 60円
ライス 無料(3杯まで)
新宿へ行ったついでに、つい最近オープンしたこちらへ。
神奈川に店を構える「あびすけ」の東京初進出店となります。
ただ、つけ麺が売りのはずなのに、こちらは何故か油そば専門ですがw
20時4分入店。
先客2人、後客5人。
5分ほどで提供です。
麺はウェーブの掛かった極太麺。
加水率はやや高めで、モチッとした食感。
コシが程よく残り、食べ応えも十分ですね。
タレは醤油が多少キリッとはしてますが、塩気としては標準的でしょうか。
油はベタッとし過ぎない、適度な量。
このままでも十分に食べられそうですが、多少ボヤけた感じも否めなくもない。
具は鶏チャーシュー、メンマ、魚粉、すりゴマ、塩昆布、刻み玉葱、海苔。
鶏チャーシューはモモ肉のブロックというのが珍しいですね。
柔らかジューシーで、味付けも適度な濃さで美味。
メンマは太めながらもシャクッと柔らかく、こちらも程よい濃さ。
他は全体を整えるアイテムですから、混ぜちゃいましょう。
この中で一番強く感じるのは、量的に見ても魚粉ですね。
と同時に、一番纏まりを良くするものでもあります。
ビシッと輪郭をクッキリとさせてくれます。
逆に、他があまり存在感を発揮してない印象はありますけどね。
少し食べたところで、酢とラー油を投入。
やっぱり辛味を足した方が、味がより引き締まりますね。
酢は元々それほど必要性を感じてないから、あっても無くてもどちらでもという感じですけど。
更にマヨネーズも投入。
うん、味わいは一気にジャンクへ。
いい感じの下品さが出て来ますねw
続いて、有料トッピングの温泉玉子も投入。
うーん、何となく変化が無いような?
まあ、酢と玉子じゃ、ほとんどマヨネーズと変わらないですしねw
(実際はちょっと違いますけどww)
最後は麺を少し残してスープ割り。
薄い鰹出汁スープが別皿で提供されます。
これをドバッと投入すると、ミニラーメンの出来上がりですね。
マヨネーズが混ざっているので、味わいは何とも不思議w
まあ、マヨネーズの使用量を抑えめにすれば気にはならないと思いますよ。
途中で無料のライスを挟みつつ頂きましたが、一杯あたりは一般的なご飯茶碗の半分ほどですかね。
おかわり3杯までOKですので、とりあえず2杯目は頂きましたけどw
卓上には漬物があって、至れり尽くせりですね。
並盛りは麺量180gとのことで、サクッと完食。
味的には無難といった感じですが…。
並盛りだと味変を楽しむ余裕が無いのが難点ですね。
極太麺だから、相対的に本数が少なくなる訳で…。
なので味変すると、かなりせわしくなるw
大盛りにしてご飯も頂けば、CPはかなり良くなるんじゃないでしょうかね。
スタンプカードも2個でトッピング1つ無料らしいですし。
また新宿に行った際は寄ってみるかな。
今度は辛味油そばを大盛りでw
他にも色々→http://photozou.jp/photo/list/2237984/6641350