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コメント
どうもです〜。
大変参考になる手法、ありがとうございます(笑)。
確かに、最近「二郎」頻度が高いのは、あまり苦しい思いをしていないからかもしれませんねー。三田に伺った後なんかは、結構空いていた気がします!
なんて言いながら、これから普通に食べてしまった「二郎」をアップします(苦笑)。
>もしテレビでどこかラーメン屋が露出しているのを見たら、BBSのスレの方に書き込んで頂ければ幸いです。
あ〜、なるほどですねー。自分はBBSの方に伺っていなかったものですから、気付きませんで・・・(苦笑)。
今度テレビでやっていたら書いてみますねー!
おうじろう | 2007年12月21日 15:33こんばんわ〜 プチお久しぶりです。
先日神保町の二郎の行列に一之江に非難した私です。
45分は寒い季節しんどい年頃です。
でも何時の日にか行きたいな〜 神保町二郎!!!
うこんさま | 2007年12月21日 21:03こんばんは
ここはものすごい行列の二郎ですね
いつもあの行列には心を折られて、他の店へ向かってしまいます・・・
今度こそ気合を入れて並んでみなくては。。といつも思っています(苦笑)
脂の多いブタは大歓迎ですが、しょっぱいブタには当たりたくないですね
野菜を食べているときに口に入ってくれれば理想的ですけど
>坦々麺で平太麺や太麺使ってるお店、ご存知ないですか?(笑)
有名どころですぐ思い出すのは、麺食堂 Xです
全く辛くないのと、塩味やつけ麺が食べたくなるのが難点なんですが(笑)
>えぇ、無難にラーメンでいいと思いますよ。
先ほどユーザーの方々との忘年会でさんにも、風雲児ではラーメンを勧めていただきました
行ったときには、とりあえずラーメンを試してみます
>美味いチャンジャに出会うと最後の締めでも飯食い過ぎるおそれが強いので私も「たまに」しか食わないようにはしてます。
美味いチャンジャが、ウチの近所の商店街で売っていて、
一時期それをつまみに、一人きりで部屋で飲みすぎていたことがあります
本当にやばいですよね(笑)
えこひよ | 2007年12月22日 02:17

ひゃる



チャモロ

2007.12.18
カネシ切れがまだ治まりきっていない。とはいえ、どこかの二郎で大豚頼んでも食い切る自信はないし、ハードそうなラーメン二郎 八王子野猿街道店2やラーメン二郎 栃木街道店は遠過ぎる・・って背景から合理的な選択としてここに。気づけば1年以上この神保町店にはご無沙汰でもあった。
気合を入れて10時30分には到着したが、既に6人待ち。その後も続々。みんなそんなに痛風になりたいのかいや俺もかと若干の自己嫌悪に苛まれながら寒風に耐え入店。最初のロットには間に合わなかったので、珍しく携帯した黒烏龍茶で喉を潤しながらじっと待つ。
待ち始めてから45分後、ようやくご対面。1年以上ぶりでも、美化されたであろう記憶を裏切らない美味さ。カネシは前の記憶の時ほどきいてない感じはしたが、グル多めなのか?無論豚骨もしっかりしていて十分に「濃い」。
麺は二郎っぽい平べったいものだが、縮れてはおらず茹で加減もカタメをリクエストしていないとやや柔らかめ。これはこれでもちもちしていて美味いが、個人的に最近の二郎の麺の中では一番気に入ってるラーメン二郎 桜台駅前店の麺だともっと良かったかも。
ヤサイはキャベツも適度に入っており問題なし。ブタは5,6切れなかなかの大きさのものが入っていて、部位がバラバラで完全に肉だけって部分、やけに脂身が多い部分があった。それだけならいいのだが、味付けも異常にしょっぱい一切れもあって、このあたりはもうちょっと気を遣って欲しかった。
さて、6〜7割ほど食べた時、遂に「それ」はやって来た。うめーうめーとパクついていた時間から一転、カネシや豚骨が鼻について満腹感も急に襲ってきて箸が止まる自分特有の(?)現象である(苦笑)
少々ゲップをしてお腹に溜まった空気を出してから麺と具は完食した訳だが、久しぶりにこの苦しさを味わった。(ちなみに夕方まで苦しさは取れなかった)
ただ今回の目的は実は「それ」だったのだ。例えば酒を飲んで、気持ち良くて調子に乗って飲み過ぎて次の日に酷い二日酔いで後悔する、或いはギャンブルやデイトレードなんかでちょっと入れ食いになって調子乗って続けて痛い目を見て後悔するってことはある。最近二郎系の頻度が高かった自分としては、「当分控えるために」ここらで苦しんでおきたかったのだ。荒療治ではあるけれど。
その意味で、今回の選択と実際に提供してもらった一杯はほぼ自分的にベストだったとは言えるかも。責任は一切取れませんが、二郎系にハマりかけて困っている方、こういうやり方でちょっと距離を置いてみるってのもアリですよ(笑)