店内に製麺設備があり、
看板にも「国内産の特級菓子用小麦使用」なる文字があり、
麺に対して並々ならぬこだわりを感じました。

どれどれと麺をすすってみるとちゅるちゅると
さながら素麺のようにやさしく喉をつたっていきます。
大抵強い自己主張をしてくるラーメンの麺に比べると
なるほど、これが特級菓子用小麦なるものかと妙に納得してしまいました。
同時にこれなら大盛りを頼めばよかったと後悔しました。
並の300ｇでは全然足りなかったです。

スープに関しては一言で言ってしまうとライトな感じです。
具に関しては特に特筆すべきようなポイントはなかったです。

大盛り（600ｇ）までは無料となっており、量で男性客のニーズに、
素麺のようなやさしい麺とライトでポップな構成のスープで女性客のニーズに、
それぞれこたえようとした店側の姿勢がどことなく伺えました。

個人的にはもうちょっとパンチが欲しかったところです。

今回はレビューするつもりでなく、
ビール片手の腹ごしらえだったので結構適当な感想になってしまったことを
ご了承願います。