あかいら！熊本ラーメン こむらさき 本店の他のレビュー
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Dr.KOTO
さすらいのラーラー人
白
うこんさま
タイソン・バージョン中高年ニート
コメント
こんにちは。
熊本に行ってらっしゃるんですね。
自分も「こむらさき」ってアチコチに有ると思ってましたが、
熊本とラー博のみなんですね。勉強になります。
でも写真の白濁した豚骨スープがメッチャ旨そうですね。
本場で食べたいな～
ayashi | 2012年6月2日 14:44こんにちは。
な、なるほど、、「こむらさき」は大勝軒並にイロイロとあったのですね。
堂々たる老舗なのに、、ヨソにも名乗らせちゃっててイイのかしらん。。
で、、、
正直、仙台のこむらさきが気になってます。
理由ですか？ お考えの通りです。
hima | 2012年6月2日 18:35あかいら！さん、こんにちは。
お、熊本遠征ですか～。いいなあ・・・。
こむらさきってラー博を始めとして、名前はちょくちょく聞くような気がするんですが、
実はラー博と熊本の2軒だったんですね～。ちょいと意外でした。
本店の味はなかなかのようですね。
ぬこ＠横浜 | 2012年6月2日 19:55おぉ、熊本遠征楽しそうですね〜。
仙台の天一こむらさきは、熊本のこちらと天一の両方からの暖簾分けと聞いていましたが、オフィシャルに否定されちゃいましたね。あれ？鹿児島こむらさきの暖簾だったっけ？？
それにしても、この手のラーメン最近食べてないんで、めっちゃ旨そうに見えます。
600円で王様気分ってのもいいですね〜！
タム6000 | 2012年6月2日 20:00こんにちは。
ご当地ラーメンを本場で食されたとは羨ましい！
でも、店名の件、本物は新横浜と熊本にしかないんですね。
僕も全然知りませんでした･･･。（＾＾；
おさっても | 2012年6月3日 08:11ayashiさん、まいどです！
> 熊本とラー博のみなんですね。勉強になります。
はい。鹿児島にある「こむらさき」は別物です。
仙台の天下一品 こむらさき店は全く別物ですｗ
> 本場で食べたいな～
是非是非、出張作って下さい！
日帰りだったので、焼酎三昧出来ませんでした...
あかいら！ | 2012年6月3日 10:47himaさん、まいどです！
> な、なるほど、、「こむらさき」は大勝軒並にイロイロとあったのですね。
イエイエ、そこまではありません（汗）
> 正直、仙台のこむらさきが気になってます。
> 理由ですか？ お考えの通りです。
目的は国分町のキャンパスセブンですね。
自分はヤメときます（汗）
あかいら！ | 2012年6月3日 10:49ぬこ＠横浜さん、まいどです！
> お、熊本遠征ですか～。いいなあ・・・。
はい、ぬこ＠横浜さんも、今年の夏は原チャリで九州ですね！ｗ
> 実はラー博と熊本の2軒だったんですね～。ちょいと意外でした。
イエ、熊本には３軒ありますので、全部で４軒です。
ＲＤＢでは、「こむらさき」＠熊本で検索。
ググる際は、「熊本ラーメン、こむらさき」で！
あかいら！ | 2012年6月3日 10:53
久々の熊本上陸！ 街には以前は生息して居なかった「くまモン」で溢れかえっております。 数年前に来たときは「スザンヌ」で溢れかえっていたのに、くまモン恐るべし、素晴らしい繁殖力ですｗ と言うことで本日はコチラ「熊本ラーメン こむらさき 本店」へ伺い「王様ラーメン」を頂いて参りました。
オープンと同時に入るとお店は貸切状態。カウンターに座るやいなや「王様ラーメン」とお願いすると、「王様～」と、まるで自分が王様にでもなった気分ですｗ
で、貸切状態の今ならとホールの店員さん（店主か？！）に、「仙台にもお店あるんですか？」と尋ねると。 「うちは熊本と、新横浜ラーメン博物館にしかないです。たまたま同じ屋号というだけで、鹿児島にもこむらさきさんあるんですよ。」と丁寧に答えてくれました。
こ：「お客さん、どちらからですか？」
あ：「東京からです。」
こ：「新横浜ラーメン博物館には、行かれたことあります？」
あ：「はい。」
こ：「うちには行かれましたか？！」
あ：「いいえ（汗）...」
こ：「...今度、是非、行って下さい。」
何も馬鹿正直本当のこと言う必要もなく、「行きましたよ～」って言っておけば良いのに、そのあたり、自分不器用っすから...（瀧汗）
さて、「王様ラーメン」。 店員さんと喋りながらだったので、写真がピンボケになってしまいました。 豚骨スープのラーメンには、フライドガーリックが掛けられて、熊本らしいフレーバーとなっております。 白黒両方の胡麻もトッピングされ、イイ香りづけとなっております。
トッピングは、細もやし、キクラゲ、チャーシュー、メンマ、ネギとナカナカの布陣。 細もやしのシャキシャキ感、キクラゲのコリコリ感と、歯触りも楽しめます。 意外とパサッとしたチャーシューは、スープと一緒に頂くと、脂身がトロけてイイ感じですかね。 麺は極細ストレート。 細いながらもイイ塩梅の歯応えです。 サクッと完食、完飲して、ご馳走様でした！
帰りには「熊本ラーメン こむらさき 本店」限定、ベビースターを頂きました！ｗ