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「支那そば」@支那そば屋 蘭丸の写真6月2日 12:40頃到着 待ちはないものの、ほぼ満席でした
麺・細麺は、自家製との事、食べ易いのですが、かなり柔らかめで好みから外れます、量は160gとの事でした。
スープ・たれがかなり濃いめでした、途中からは舌が慣れてきますが、せっかくの出汁が台無しのように思えました。ご飯のお供なら良い濃さでしたが・・・
具・メンマはやや甘めでスープとの対比から良い感じでした。チャーシューはやや脂身が多めでしたが、柔らかく良い食感でした。

スープのたれがやや不満に思えました、ごちそうさまでした。

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