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６月３日（日）ラー博３杯目は龍上海本店【ミニからみそラーメン】やはりすぐに着席。なんとなく漂ってくる煮干しの香りが期待感を増します。待つ事７分程度でご対麺。例のからみそ玉？がしっかり乗っかっています。まずはみそ玉を崩さずスープをいただくと、煮干しの出汁のあっさり味噌スープで美味しいです。魚介系でみそ味もなかなかいいですね。青のりが良いアクセントになってる気がします。次は、タマタマを崩してスープに混ぜて飲むと、少々辛味が出てあっさり味噌スープから濃厚味噌とはいかないまでも、みそ風味が増してもっと美味しくなりました。麺は太縮れ麺で味噌スープにはバッチリです。あーーこの麺美味しい。チャーシューは柔らかくて美味しいです。他には、メンマ、ナルト、ネギ。味噌ラーメンはあまり食べる機会がないですが、ここの味噌ラーメンを食べてみてこういう味噌ラーメンだったらまた食べたいと思いました。今度は普通サイズだ！ご馳走様でした。
Hiroshi
うが
LIE LIE LIE
八雲
チャック
saima
やはりすぐに着席。なんとなく漂ってくる煮干しの香りが期待感を増します。
待つ事７分程度でご対麺。例のからみそ玉？がしっかり乗っかっています。
まずはみそ玉を崩さずスープをいただくと、煮干しの出汁のあっさり味噌スープで
美味しいです。魚介系でみそ味もなかなかいいですね。
青のりが良いアクセントになってる気がします。
次は、タマタマを崩してスープに混ぜて飲むと、少々辛味が出てあっさり味噌スープから
濃厚味噌とはいかないまでも、みそ風味が増してもっと美味しくなりました。
麺は太縮れ麺で味噌スープにはバッチリです。あーーこの麺美味しい。
チャーシューは柔らかくて美味しいです。他には、メンマ、ナルト、ネギ。
味噌ラーメンはあまり食べる機会がないですが、ここの味噌ラーメンを食べてみて
こういう味噌ラーメンだったらまた食べたいと思いました。
今度は普通サイズだ！
ご馳走様でした。