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創業昭和3年の看板にひかれて入店しました。広い店内で元気のよい従業員が印象的。ゆで卵一ついただけたのは、昼時のサービスか。 見た目は典型的な醤油ラーメンで、醤油の香ばしいかおりがします。なかなかいい雰囲気です。 スープはどことなく生姜の味わいがしますが、しょっぱさもなく安定感を感じます。 麺は手打ちの中太。手打ちらしく部分によって微妙に厚みが違ってます。固めのゆであがりです。 トッピングはチャーシュー、メンマ、刻みネギとシンプル。メンマは旨味が濃厚。チャーシューはやや小ぶりながら厚みがあります。淡白な味わいです。 全体的にバランスのよい一品。安心して食べられます。
ネギ
ジン１９７１
Paul
高血圧グリーンモンキー麺
甚平
さざんか
見た目は典型的な醤油ラーメンで、醤油の香ばしいかおりがします。なかなかいい雰囲気です。
スープはどことなく生姜の味わいがしますが、しょっぱさもなく安定感を感じます。
麺は手打ちの中太。手打ちらしく部分によって微妙に厚みが違ってます。固めのゆであがりです。
トッピングはチャーシュー、メンマ、刻みネギとシンプル。メンマは旨味が濃厚。チャーシューはやや小ぶりながら厚みがあります。淡白な味わいです。
全体的にバランスのよい一品。安心して食べられます。