カレーらーめん(800円)＋餃子３個(300円)

2025.5.13　AM11:50

町中華な気分
指定された席に座り、口頭で注文を済ませる。
スタッフは厨房４人、ホール２人の６人体制
客入り６割ほど、後続多数の状況
卓上調味料は醤油・酢・ラー油・胡椒が置... 続きを見る

平日の夜7時過ぎ．3割ほどの客入り．一人でテーブル席に座るリーマン多め．散々悩んで店員さんに注文．店内は不潔感はなくゆったり．店員さんの動きはテキパキ．さすが人気店．約5分で登場．
　麺は中太の縮れたやつ．ちょっと短めで啜りやすくプリッとして旨い．とても好き．体感170gが嬉しい．スープはアツアツ．何かが突出しない穏やかな味わい．塩分も抑えめでグイグイ飲んでしまう．チ... 続きを見る

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本日はこちら(珍来(草加駅前店))さんに
お邪魔させて頂きました〜！
(4〜5日)前にすぐ近くの(珍来.草加西口店)さんにお邪魔したのですが、こんな近くにもう一軒(珍来さん)があったのを無知な私、全然知らず😅これは行かねば！😁と言うことで... 続きを見る

2023.04.14（金）曇り　初訪問　11:00到着 待ち客2　11:02開店　後客19　11:11提供

タンメンを求めて訪問。
カウンター席に座り「タンメン」を注文。
すぐにお冷やが置かれました。
待つ事、約9分程で提供。

麺は厚みのある平打ち麺。
茹で加減は柔... 続きを見る

草加、お煎餅の香りがする街。
昼食を喰い逃した15時。
この時間でもやってたのが珍来。ありがたい。
しかも初の直営店。
一度来たかった。

席に座るとお冷＆ゆで卵。
珍来の麺は濃い目のスープが合うので、カレーを選択。
程なくして到着。

スープは醤油ベースの上にカレーを... 続きを見る

2021.10.08 1140入店。店内ほぼ満席。

一面カレールーなビジュアルの一杯。

スパイシーさは皆無のカレールー、ファーストインプレッションはカップヌードルのカレー味だが、ほぼルー化している程に煮込まれたタマネギと豚肉の甘み旨みがどんどん押し寄せて来る。それに絡むは平打ち珍來麺だが小麦の密集度の高さ故の噛み... 続きを見る

★写真付きでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ
https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12696178284.html
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9月上旬、涼しい日で餡かけが頂きたくなり草加の【珍來】を訪問。
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【広東麺】￥７７０

実は初訪問の珍來さんです。意外に行っていなかったが良かったのです。珍來さんって結構奥深いですねメニューもいろいろあるし。某フランチャイズのチェーン店とは全然違う気がします。メニューに書かれているお店の由来を眺めて読んでいるとなるほどとても色々な歴史があるのですね。戦後は小麦が手に入らず闇市で調達するなど歴史の教科書に... 続きを見る

町中華「珍來」小研究30（㈱珍來総本店直営店）

二郎の前にもう１軒。
選んだのは，総本店直営店４軒のうちにの一つであるこちら。
ＨＰで紹介されている直営店の中では，なぜか八潮よりもこちらの店が上に表記されているので，こちらが本店格なのでは？という疑惑もある。
直営店４店の店長さんの自己紹介には，ど... 続きを見る

葉物は青梗菜ではなく、ほうれん草ですかね？たっぷりの挽き肉には搾菜の微塵切りも入って旨いですね😋
辛味はマイルドでコクがあり非常に旨いです。
中太手もみ麺もいいですが、なんと言ってもライスが合います。
御馳走様でした。